Подкормка чеснока от А до Я: когда, чем и как удобрять

Чеснок сажают практически на каждом огороде. Качество урожая зависит от правильного применения нужных удобрений.

Когда и чем подкормить чеснок для большого урожая расскажем в нашей новой статье. Поехали!

Сроки внесения: когда удобрять чеснок

Для хорошей урожайности чеснок необходимо подкармливать все теплое время года. Выделяют три обязательных внесения удобрений, а также дополнительные, которые делаются по мере необходимости.

Весна

Для подкормки чеснока весной удобрения вносятся дважды. Ориентир для первой подкормки чеснока – появление первых четырех листочков на всходах. Сроки зависят от климата:

• южные регионы России – конец февраля – начало марта
• центральная часть страны, Подмосковье – с середины до конца марта
• северные – с середины апреля до середины мая

Второй раз удобрения под чеснок весной добавляются через 14 дней после первого. В этот период идет активное развитие зеленой массы.

Лето

Третья подкормка приходится на период формирования головки чеснока. Ее срок – середина июня – начало мая, примерно за 30 дней до уборки урожая.

Когда подкормить чеснок летом? Ориентир для озимых сортов – начало выбрасывания стрелок, для яровых – отрастание 7-10 листочков.

Справка. Своевременно внесение летней подкормки чеснока очень важно! Если поспешить, питательные вещества «заберут» стрелки и листва, опоздать – урожайность снизится.

Осень

Чтобы подкормить чеснок осенью, удобрения вносятся в почву в сентябре или октябре на местах, где планируется посадка озимого или ярового сорта.

Разница в подкормке озимых и яровых сортов

Схема внесения удобрений в разные сезоны для ярового и озимого чеснока одинакова. При посадке чеснока весной она сдвигается на несколько недель.

Укореняют в грунте культуру с конца марта до конца апреля, предварительно обогащая почву. Всходы появляются в среднем через 14 дней, тогда же и вводится первая прикормка.

Схемы подкормок

Информация о схеме подкормок для ярового и озимого чеснока указана в таблице:

Справка. Для последней подкормки можно использовать комплексные препараты, разработанные для лука и чеснока – «Биомастер», «Здравень», «Фертика».

Необходимые минеральные удобрения

Подкармливать чеснок необходимо минеральными и органическими удобрениями, грамотно их комбинируя.

Минеральные подкормки – неорганические соединения, содержащие элементы питания в виде минеральных солей. С их помощью можно значительно повысить урожайность. Основными элементами питания для чеснока являются – азот, калий и фосфор.

Азотные

Необходим растению ранней весной, когда идет наращивание зеленой массы. Азотсодержащие удобрения для чеснока:

1. Мочевина (карбамид) – средство с высокой концентрацией азота (46%), который хорошо закрепляется в почве. Пропорции – 1 ст. л. вещества на 10 л воды. Внесение – 3 л на 1 м².
2. Аммиачная селитра – аммиачно-нитратное удобрение с добавлением кондиционирующих добавок. Содержание азота – 35%. Рецепт подкормки – 15 г селитры на 10 л воды. Полив – 3 л на 1 м².

Калийные

Калий способствует повышению урожайности, сохранности зубцов, устойчивости к болезням.

Основные препараты калийной подкормки чеснока – сернокислый и хлористый калий. Предпочтительнее первый вариант, поскольку во втором содержится хлор, на который чеснок плохо реагирует.

Сернокислый калий (сульфат калия) в виде гранул содержит 45-50% калия. Пропорции – 20 г на 10 л воды. Полив – 3 л на 1 м².

Фосфорные

Активизирует рост головок и увеличивает их сочность.

До 50% фосфора находится в удобрении под названием суперфосфат, которое представляет собой серый порошок с добавлением гипса. Пропорции – 2 ст. л. на 10 л воды. Полив – 5 л на 1 м².

Комплексные удобрения

Комплексные удобрения содержат набор минеральных веществ в оптимальном количестве.

Для подкормки чеснока чаще всего используется нитроаммофоска, в формулу которой входят азот, фосфор, калий, сера. Пропорции – 2 ст. л. на 10 л воды. Полив – 3-4 л на 1 м².

Органические подкормки

Органические удобрения состоят из веществ растительного и животного происхождения, которые при разложении выделяют в почву минеральные соединения и диоксид углерода, необходимый для фотосинтеза. При выращивании чеснока применяются навоз, компост, древесная зола и другие домашние удобрения.

Навоз

Является источником азота. Для подкормки применяют перебродивший коровяк.

Свежий навоз соединяют с водой в пропорции 1:7, оставляют на 3-4 дня. Полив – 3 л на 1 м².

Компост

Представляет собой смесь листвы, остатков пищи, травы, навоза. Содержит гумус, кальций, калий, фосфор, железо и так далее.

Компост добавляют при подготовке грунта к посадке чеснока. На 1 м² вносится около 5 кг компоста.

Древесная зола

Зола обеззараживает грунт и обогащает его микроэлементами. При посадке чеснока под зиму ее вносят во время перекопки (1 стакан на 1 м²). Кроме того, древесную золу можно:

• разводить в воде для полива 20 г золы на 1 л;
• насыпать между грядками.

Сидераты

Сидераты под чеснок выращиваются для последующей заделки в грунт с целью улучшения его свойств. Они насыщают почву полезными элементами и препятствуют росту сорняков.

Для озимого чеснока подходят горчица и фацелия. Его можно высаживать через 14 дней после вкапывания зеленой массы в грунт.

Второй вариант – не удалять растения и укоренить чеснок между их рядами. В этом случае листья накроют землю и защитят посевной материал от холода и вредителей.

Народные средства

Народные средства для подкормки чеснока содержат те же вещества, что и органические или минеральные удобрения. Их преимущество – низкая цена и безопасность для окружающей среды.

Йод

Активизирует рост чеснока и защищает от грибковых заболеваний. Пропорции – 40 капель средства (5%) на 10 л воды.

Единоразово опрыскиваются йодом зеленые стрелки в начале лета.

Перекись водорода

Способствует обеззараживанию почвы и насыщению ее кислородом. Пропорции – 3 ст. л. препарата (3%) на 1 л воды. Полив чеснока перекисью водорода – 3 л на 1 м² в начале весеннего сезона.

Дрожжи

Содержат аминокислоты, усиливающие вкус чеснока. Рецепт дрожжевой подкормки чеснока: 1 ведро горячей воды, 10 г сухих дрожжей и 50 г сахара настаивают 2 часа. Разводят 1 л раствора в 10 л воды. Полив – 2 л на 1 м² в июне.

Соль

Ускоряет созревания культуры на 4-7 дней, защищает от стеблевой нематоды, улучшает состояние листвы.

Пропорции – 3 ст. л. соли на 1 ведро воды. Полив – 3 л на 1 м² через неделю после третьей подкормки.

Борная кислота

Увеличивает концентрацию хлорофилла в зеленых частях и урожайность. Рецепт – 10 г борной кислоты на 10 л воды. Полив – 2 л на 1 м² на влажную почву в период роста, а также после начала формирования головки.

Сода

Останавливает пожелтение перьев. Пропорции – 1 ст. л на 1 л воды. Растение опрыскивают при появлении желтизны.

Травяные настои

Являются источником азота. Этапы приготовления травяной бродилки для удобрения чеснока:

1. Зеленые части растений измельчить и сложить в пластиковую емкость, заполнив ее на 2/3.
2. Залить водой. Накрыть пленкой, сделав в ней дырки для доступа воздуха.
3. Оставить на 10 дней в теплом месте. Периодически помешивать.

Признаки готовности средства – прекращение образования пены и специфический запах. Настой нужно добавить в воду в соотношении 1:10. Поливать чеснок из расчета 3 л на 1 м² каждые три недели параллельно с другими удобрениями.

В качестве сырья можно использовать отдельные растения или комбинировать их: крапиву, одуванчики, сныть, подорожник и прочие.

Существует еще один вариант травяного настоя. Для него требуются те же растения и вода, а также банка испортившегося варенья и 500 мл препарата с эффективными микроорганизмами. Все составляющие нужно перемешать в бочке и оставить на 2-3 дня. После этого использовать по схеме, описанной выше.

Нашатырный спирт

Нашатырный спирт состоит из аммиака, растворенного воде. Он содержит азот и может быть использован в качестве удобрения при его нехватке.

Рецепт для подкормки чеснока нашатырным спиртом – 2 ст. л. на 10 л воды. Применяют для полива между рядами. Сразу после внесения присыпают грядки землей.

Справка. Минус нашатыря – высокая летучесть. Более эффективны карбамид и аммиачная селитра.

Правила подкормки на разных этапах

Для хорошего урожая чеснока важна своевременность внесения тех или иных подкормок.

Обработка посадочного материала

Предварительная обработка зубчиков чеснока перед посадкой помогает обеззаразить его, улучшает всхожесть, повышает устойчивость к болезням и холоду. Лучше всего применять комплексный подход, состоящий из трех этапов.

1. Замочить зубчики в нитроаммофоске на сутки (на 10 л воды 1 ст. л.).
2. Поместить их на 20 минут в соляной раствор (на 5 л воды 3 ст. л. обычной соли).
3. Выдержать посадочный материал еще 20 минут в медном купоросе (на 10 л воды 1 ст. л.)

Кроме того, можно использовать готовые препараты с аналогичным действием, например, «Фитоспорин-М», «Максим». Отправлять чеснок в грунт нужно сразу же после всех манипуляций. Нельзя допускать пересыхания зубчиков.

Подготовка грядок

Готовить почву для посадки озимого и ярового чеснока необходимо осенью. Для него подходят открытые, солнечные участки на небольших возвышенностях, где нет застоя влаги. Земля должна быть рыхлой, дренированной. Оптимальный вариант – суглинистая почва со слабокислым или нейтральным pH.

Важно. Чеснок плохо развивается, если его предшественниками были луковые, картошка, морковка, редис. Более высокая урожайность наблюдается после баклажанов, тыквы, капусты, бобовых.

Яровые сорта

Готовить грядку для ярового чеснока можно в сентябре – октябре. Землю следует перекопать на штык лопаты, удаляя остатки растений и сорняки. Удобрения при посадке чеснока на 1 м²:

• 2-3 кг компоста
• 200 г древесной золы
• 45 г суперфосфата
• 10 г мочевины

Если почва тяжелая, стоит внести 300 г крупного песка. За 5-7 дней до посадки грунт обеззараживают раствором марганцовки (1 г на 1 л воды). Непосредственно перед садовыми работами землю еще раз перекапывают и рыхлят.

Озимые сорта

Когда сажать чеснок под зиму мы рассказали в отдельной статье. Участок для озимого чеснока обрабатывают за 3-4 недели до посадки, обычно в конце августа. На 1 м² под озимый чеснок вносят:

• 8-9 кг перегноя
• 250 г древесной золы
• 15 г сернокислого калия
• 45 г монофосфата калия

Другие этапы подготовки аналогичны яровым сортам.

Подкормка после появления первых листков

На стадии всходов для чеснока особенно важен азот. Его можно подкормить карбамидом, аммиачной селитрой, нашатырем, травяным настоем, перебродившим навозом.

Внекорневые подкормки

Преимущество внекорневых подкормок – быстрое получение питательных веществ растениями. Для опрыскивания чеснока можно использовать растворы карбамида, нитроаммофоски, суперфосфата, снизив концентрацию в 2 раза. Также рекомендованы препараты «Эпина», «Энергена», «Фертика Люкси».

Из народных средств для внекорневой обработки чеснока подходят сода, борная кислота, травяной настой. Достаточно 2-3 опрыскиваний в период активного роста.

Средства от пожелтения в июле

Что срочно нужно сделать с чесноком, если он пожелтел?

При пожелтении листьев стоит опрыскать чеснок раствором борной кислоты (из 1 г кислоты и 10 л воды) или соды. Кроме того, можно внести комплексное минеральное удобрение, но без азота.

Удобрение перед сбором

Финальная подкормка чеснока проводится за 28-30 дней до сбора урожая. Добавлять удобрения в более поздний срок не имеет смысла.

Справка. Участок для чеснока желательно менять каждые два года. Повторное использование земли допустимо через 3-4 года.

Подкормка для больших головок

Чем подкормить чеснок, чтобы получить крупную головку? Последнее внесение питательных веществ особенно важно.

Полезна двухкомпонентная подкормка – на 10 л воды 7 г сернистого калия и 3 г гумата калия. Она насытит формирующиеся зубчики калием и серой, а также активизирует работу ценных микробов в почве.

Сразу после приготовления нужно полить растение из расчета 3 л на 1 м² почвы.

Удобрения, которые нельзя применять

Чесноку противопоказано удобрение свежим навозом, он может «сгореть». Желательно проявлять осторожность с древесной золой. Она полезна в умеренных количествах. Насыпать ее в каждую лунку нельзя.

Летом не стоит вносить азотсодержащие вещества, чтобы не спровоцировать чрезмерный рост зеленой массы. В июне-июле важно, чтобы питательные компоненты направлялись на развитие головки.

Особенности внесения удобрений

Удобрения отличаются по составу и принципу действия, но есть общие правила их внесения:

1. Удобно добавлять средства с помощью лейки с узким носом. Важно не попадать на зеленые части, особенно органическими составами.
2. Гранулированные или сухие препараты рассыпают в междурядьях грядок с помощью лопатки, а затем увлажняют.
3. Готовый раствор желательно использовать стразу же. Максимальное время хранения – 1 сутки.
4. Жидкости должны быть той же температуры, что и окружающий воздух. Слишком горячие или холодные могут навредить растениям.
5. Опрыскивание не проводят под прямыми лучами солнца. Желательно делать его в пасмурный день, до восхода, после заката.

Зачем нужны подкормки?

Чеснок – травянистое многолетнее растение, относящееся к подсемейству «Луковые». Благодаря своему пикантному аромату и насыщенному вкусу, он активно используется в кулинарии, а мощные антисептические и антиоксидантные свойства делают его незаменимым в народной медицине. Поскольку овощ отлично развивается в умеренном климате, его можно увидеть практически на каждом участке.

Для развития чесноку необходимы регулярные прополка, рыхление грунта, полив, а также своевременное внесение удобрений. Это обеспечивает сопротивляемость культуры болезням, устойчивость к негативным погодным условиям и влияет на качество урожая.

Основные элементы питания

Нормальное протекание метаболических процессов в клетках растений невозможно без воды, солнечной энергии и ряда микроэлементов. Для питания чеснока наиболее важны:

1. Азот. Необходим для формирования нуклеиновых кислот, из которых состоят ткани растения. Признаки нехватки – подсыхание и пожелтение перьев.
2. Калий. Участвует в фотосинтезе и продукции белка. Повышает устойчивость к засухе. Симптомы дефицита – бледно-зеленый цвет листьев.
3. Фосфор. Важен для энергетического обмена, от которого зависит качество и скорость развития растения. Признаки нехватки – потемнение зеленых частей, появление фиолетового оттенка, закручивание листьев.
4. Сера. Влияет на качество урожая и стойкость культуры по отношению к негативным внешним фактора. Симптомы дефицита – побледнение перьев, отставание в развитии.

Важно. Чеснок не стоит высаживать на участок, который до этого был засажен картофелем. Иначе есть риск его заражения гнилостными бактериями.

Способы внесения

Выделяют два основных способа внесения удобрений под чеснок:

1. Корневой. Питательные вещества добавляются непосредственно в почву – путем полива, распределения по поверхности или закладывания в грунт при перекопке.
2. Внекорневой. Подкормка происходит за счет опрыскивания зеленых частей культуры.

Корневой способ применяется на этапе посадки для обогащения грунта, а также при плановом внесении. Полезные вещества постепенно усваиваются чесноком через корневую систему и обеспечивают его вегетацию.

Опрыскивание листьев позволяет быстро устранить недостаток того или иного элемента за счет его непосредственного взаимодействия с клетками растения. Наиболее эффективной для улучшения урожайности является комбинация двух способов.

Что влияет на размер головки?

Регулярная подкормка чеснока напрямую влияет на размер головок. Кроме того, имеют значение:

1. Сорт. Озимые виды отличаются более крупными зубцами, чем яровые. Урожайные сорта – «Титан», «Алексеевский», «Любаша».
2. Материал. Для размножения необходимо отбирать большие неповрежденные внешние зубцы от крупных головок.
3. Техника посадки. Если чеснок углублен слишком сильно, то он потратит все ресурсы на прорастание.
4. Грунт. Необходима плодородная и не слишком плотная почва.
5. Уход. Регулярный полив, прополка, профилактика заболеваний.
6. Стрелки. У сортов, которые выпускают цветоносные побеги, значительная часть питательных веществ уходит на них. Удаление стрелок способствует перенаправлению минералов к луковице.

Важно. На грядке стоит оставить несколько цветоносных побегов. По ним можно будет понять, когда начинать уборку урожая.

Распространенные ошибки

При удобрении чеснока часто допускаются такие ошибки:

1. Перебор с количеством удобрений или их концентрацией. В результате растение развивается неправильно либо погибает.
2. Соединение несовместимых препаратов, связанное с желанием сэкономить время и получить максимальный эффект.
3. Использование азотсодержащих средств после начала формирования головок. В результате зубцы получаются мелкими и безвкусными.
4. Внесение удобрений в сухую почву. Следует удобрять через 2-3 часа после полива. Так полезные вещества быстрее усвоятся.

Советы опытных садоводов

Люди, имеющие опыт выращивания чеснока, советуют:

• чередовать минеральные и органические подкормки;
• не сыпать гранулы на почву, а растворять их в воде и поливать, особенно в случае с озимой культурой;
• при дождливой погоде применять внекорневую подкормку, чтобы головки не сгнили от избытка влаги;
• регулярно рыхлить почву, мульчировать ее и убирать сорняки;
• за 3-4 недели до сбора урожая прекратить полив.

Важно. За 20-30 дней до уборки следует освободить от грунта верхние половины головок. Это активизирует поступление питательных элементов к ним и они лучше разовьются.

Заключение

Своевременное внесение необходимых удобрений – залог высокой урожайности чеснока. Не меньшее значение имеют качественный посевной материал и соблюдение правил агротехники. Важно не перебарщивать с подкормками, иначе растение может потерять свои вкусовые и ароматические свойства.

Поделитесь своим опытом и отзывами об удобрениях для чеснока в комментариях. Обсудим!

Владимир Терехов

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂