Подкормка винограда

Удобрение винограда от А до Я — секреты богатого урожая

Виноград перестал быть экзотической культурой на дачных участках. Даже в средней полосе любители с успехом выращивают южные сорта.

Как вырастить и сохранить домашний виноградник, в каких удобрениях особо нуждается почва и культура, мы сегодня подробно расскажем.

Чем удобрять и подкармливать виноград

Виноград, естественно, нуждается в дополнительном питании. Но вносить подкормки нужно системно и поэтапно. К тому же, важно учитывать особенности вегетативного развития растения.

Базовое удобрение для винограда – калий. Азот и фосфор также важны для увеличения плодородия грунта, но именно калийные подкормки влияют на закладку плодовых почек, вызревание побегов и формирование соцветий.

Внимание! За сезон виноградная лоза выбирает калия вдвое больше, чем азота и фосфора в совокупности.

При переизбытке азотной составляющей чрезмерно нарастает вегетативная часть. Бурное нарастание листовой массы также негативно сказывается на продуктивности винограда, как и ее измельчание. Такие виноградники плохо плодоносят. Большая листовая пластина становится по структуре рыхлой, уязвимой к проникновению специфических грибковых и вирусных инфекций.

Кроме того, азот дает старт развитию новой лозы. Молодая поросль не успевает покрываться защитной корой за лето. И резкое осеннее похолодание, первые заморозки погубят куст – неодревесневшие участки не перезимуют, вымерзнут.

Основные подкормки для винограда:

  1. Весеннее внесение удобрений проводят за 2 недели до цветения (полные минеральные комплексы).
  2. Начало лета – 14-15 дней после цветения.

Внимание! Если грунт плодородный, отсутствуют признаки дефицита питательных элементов, то дополнительные подкормки не нужны.

Опасные симптомы «голодания» виноградной лозы:

  • сбрасывание листвы или цвета;
  • увядание, пожелтение листовой пластины, пятнистость;
  • измельчание листьев.

Органические удобрения

Любая органика – это источник азота. Органические подкормки вносят в первую очередь, при осеннем рыхлении. Позже кусты подкармливают минеральными комплексами.

В первой декаде сентября под перекопку приствольного пространства вносят:

Куриный помет под виноград лучше вносить в разведенном виде в соотношении 1:4. Для созревания маточный раствор (закваску) ставят в теплое место на 7-10 суток. Рабочий раствор для корневой подкормки разбавляют в пропорции 1:10. Норма расхода – 0,5-1 л разведенной смеси. Подкормку проводят после обильного полива.

Минеральные

Без минеральных удобрений плодородность грунта поддержать невозможно. Удобрения вносят под перекопку или вспашку и через полив лозы под корень.

Необходимые минеральные удобрения для винограда:

  1. Железный купорос (сульфат железа) – минеральный фунгицид, универсальное средство, оптимизирует дыхание растений, способствует росту и плодоношению; особенность – восстанавливает и реанимирует старые плодовые деревья и кустарники; противостоит хлорозу листьев.
  2. Монофосфат калия применяют при остром калиевом голодании. По концентрации элементов, средство превосходит суперфосфат – более 50-52% фосфора и до 34% калия. Стимулятор цветения, ускоряет цикл развития даже при однократном поливе рабочим раствором.
  3. Калимагнезия – абсолютно безопасное удобрение, не содержит хлора, сбалансированный комплекс калия (до 28%) и магния (18%). Подходит для всех типов грунта, преимущественно для кислых, песчаных и супесчаных почв.
  4. Сульфат калия – в составе калий, сера, магний и кальций в соотношении 52:18:3:0,4. Многофункциональное и неопасное удобрение, поддерживает растение на всех этапах роста и развития, устраняет дефицит калия в почве, защищает от болезнетворных бактерий.
  5. Мочевина (карбамид) – содержит ударную дозу азота, более 45%. Применяют в качестве внекорневой подкормки и как базовое удобрение в осенний период.

Комплексные и сложные удобрения

В специализированных магазинах и отделах для сада можно приобрести готовые комплексные смеси минеральных компонентов:

  1. Удобрение для винограда, 300 г, Чистый лист – NРК – комплекс в соотношении (%) – 21:8:14. Применяют как основное удобрение в осенний (в сухом виде) и весенний (через полив) период.
  2. Сладкий виноград, 1-1,2 кг – гранулированный комплексный препарат от бренда БиоМастер. Экспресс-питание для винограда, обеспечивает активный рост, влияет на полноценное вызревание и качество урожая.
  3. Здравень Аква, 1,85 л – жидкая быстрорастворимая сбалансированная подкормка для винограда. Здравень Турбо, 150 г – сухой концентрат. Применяют, преимущественно, в весенне-летний период. Удобрение укрепляет корневую систему, активирует закладку плодовых и зимующих почек, влияет на прирост и одревеснение лозы.
  4. Флоровит (Florovit), 1 кг – сбалансированный комплекс минералов, микроэлементов, витаминов. Вносят в грунт как основное удобрение при посадке виноградной лозы и в качестве сезонных подкормок. Особенность – гранулы не содержат нитратов, легко растворяются в воде, несколько снижают уровень кислотности почвы при регулярном внесении.
  5. Стимовит, 500 мл – универсальная органоминеральная подкормка для ягодных культур. Применяют для обработки саженцев, черенков перед посадкой. Вносят через полив и опрыскивание как дополнительную подкормку. Особенность – природный состав (вытяжка биогумуса) безопасен для почвенной структуры и окружающей среды.
Читайте также:  Подкормка клубники осенью

Внекорневые подкормки винограда

Некорневые подкормки проводят через опрыскивание по листьям. Рабочий раствор разводят в слабой концентрации. Насыщенные смеси вызывают ожоги листьев.

Основное правило – опрыскивание винограда проводят ранним утром или вечером в пасмурную погоду (без дождя).

Применяют готовые комплексы, в составе которых входит азот-фосфор-калий и набор необходимых микроэлементов (бор, железо, медь, марганец) и витамины. Например, «Удобрение для винограда» от отечественного производителя Чистый лист. Дозировка – 1 мерная ложка на 9-10 л воды.

Внимание! Плоды (гроздья) обильно орошать не нужно, только листья и лоза впитывают минеральные питательные элементы.

При дефиците полезных веществ

Если растение выглядит угнетенным, листья мелкие, быстро исправить ситуацию поможет опрыскивание раствором:

  • предварительно готовят вытяжку из суперфосфата (1 ст. л. препарата на 10 л водя, настоять не менее 48 часов);
  • 1 ч. л. с горкой сульфата калия (калий сернокислый);
  • добавить в приготовленный раствор суперфосфата;
  • обработку по листу проводят 1 раз.

Народные средства для подкормки винограда

До распускания лозы опытные дачники применяют дрожжевую смесь в качестве дополнительной подкормки виноградника и дезинфицирующего средства.

Зеленый коктейль для винограда:

  • 50 г железного купороса предварительно растворить в 2-2,5 л горячей воды;
  • 100 г медного купороса смешать с 10 г лимонной кислоты;
  • добавить в сухую смесь 100 г сухих дрожжей (можно заменить 150 г сырых дрожжей);
  • аккуратно ввести маточный раствор железного купороса в сухую смесь;
  • перемешать до растворения;
  • в вытяжку добавить 10-12 л воды;
  • обработать лозу жидким раствором через опрыскивание.

Также для полива применяют крапивные или травяные настои-бродилки, яичную скорлупу как дополнительный источник питания.

План внесения удобрений по месяцам

Кроме органических, минеральных удобрений и комплексных сезонных добавок важно внести обеззараживающие средства, противострессовые и защитные препараты от грибковых, бактериальных и вирусных инфекций винограда.

Опытные виноградари придерживаются схемы профилактических процедур для виноградной лозы:

№ обработкиВегетационный период винограда
1 обработка2-4 первых листочка.
2 обработкаЗа 1-2 недели до цветения.
3 обработкаПосле цветения.
4 обработкаСозревание ягоды в диаметре не менее 1 см.
5 обработкаЗа 2-3 дня до уплотнения, размещения ягод в гроздь, смена окраски ягоды.
6 обработкаЗа 3-4 недели до уборки урожая.

Подкормка винограда весной

Март-апрель, в зависимости от региона

В марте-апреле проводят искореняющие обработки винограда медным или железным купоросом до начала сокодвижения. Ориентир – почки лопнули, листья еще не распустились.

Приготовление искореняющего раствора медного купороса для винограда:

  • 300 г медного купороса растворить в 1-1,5 л горячей воды;
  • раствор пропустить через сито или фильтр;
  • добавить мочевину (1 л банку);
  • влить 200 г жидкого мыла (можно заменить моющим средством для посуды);
  • добавить 100 г гумата натрия (можно гумата калия);
  • ввести 40 мл нашатырного спирта;
  • растворить маточный раствор в 10 л воды;
  • тщательно через мелкий распылитель обработать лозу виноградника, приствольное пространство.

В тех же пропорциях делают раствор на основе железного купороса с добавлением 40 г лимонной кислоты. Лимонная кислота превращает сульфат железа в хелатную форму.

Март-апрель

В регионах с холодным и прохладным климатом обрезку проводят в весеннее время до начала сокодвижения, когда воздух прогреется до 5-7С.

Правильное и своевременное прореживание лозы – самый первый агротехнический прием против поражения милдью. Прореживание посадок винограда – главный фактор профилактики опасной болезни. Без весенней обрезки все другие обработки не дадут результата.

Справка. Милдью (ложная мучнистая роса, Mildiou) – инфекционное заболевание, сродни пероноспороза у овощных культур (Peronospora viticola de Bary).

Милдью — более распространенная инфекция, чем оидиум – поражает все части виноградной лозы, корневую систему, гроздья, молодой и старый прирост. Признаки милдью – желтоватая мозаика на листовой пластине. Болезнь опасна на всех стадиях развития.

Читайте также:  Выращивание рассады перца

Бороться с пороноспоровыми грибковыми поражениями сложно, большинство фунгицидов не дают результат. Важно укреплять фитоиммунитет растения дополнительными обработками.

Средства профилактики милдью у винограда:

  1. Превикур Энерджи, 60 мл – системный фунгицид, водорастворимый концентрат, противостоит грибоподобным организмам оомицетам. Применяют при поливе и обработке кустов по листьям.
  2. МаксИммун, противострессовый биопрепарат, содержит продукты жизнедеятельности микроорганизмов. Растения получают иммунный заряд, препятствующий заражению опасными патогенами.

Важно: первую обработку проводят в период начала распускания листьев.

Смесь салициловой кислоты и нашатырного спирта:

  • 50 мл салициловой кислоты (2% спиртового раствора) развести в 1 л теплой воды;
  • 2 ст. л. нашатырного спирта (аммиак, 10%);
  • добавить в смесь 1-2 ст. л. жидкого мыла;
  • все смешать, аккуратно ввести 8-9 л теплой воды;
  • опрыскивать виноград по листьям 1 раз в 7-10 дней;
  • обработку повторить 3-4 раза.

Внимание! Искореняющие обработки чередовать с профилактическими подкормками – на 100% обеспечить защиту виноградника.

Подкормка винограда летом

Июнь-июль

Для профилактики хлороза, в том числе и магниевого, виноградник поливают под корень растворами сульфата магния.

Для некорневой и корневой подкормки винограда в июне используют хелат железа.

Июль

В июле обязательны профилактические обработки винограда против оидиума.

Справка. Оидиум (Oïdium, унцинула, мучнистая роса, «пепелица лозы») – грибковая болезнь. Развивается при сухой погоде, в отличие от милдью. Сухолюбивый патоген способен уничтожить весь урожай.

Средство защиты винограда от мучнистой росы:

  • Водный раствор ПФ Клерос, 0,5 л – фунгицид и акарицид на основе полисульфида натрия. Защищает плодовые деревья, ягодные кустарники, виноград от мучнистой росы, клещей. Преимущество – экономный расход – до 3-4 л на 1 га. Особенность – нельзя одновременно совмещать с препаратами, содержащими цинк, железо, медь (обработки чередуют).

Июль-август

Перед вызреванием урожая важно провести как минимум две обработки лозы. Болезнетворные бактерии могут погубить весь урожай.

Внимание! Особенность – болезни серая гниль и оидиум проявляются буквально за 1-2 дня.

Схема внесения препаратов против серой гнили и оидиума виноградной лозы.

Рабочий раствор для опрыскивания из расчета на садовое ведро (10 л воды):

  • Акробат – 20 г;
  • Коллисс – 4 г (можно заменить Фольпан – 2 г);
  • Энжио – 2 мл;
  • Ориус – 6 мл.

Вариант смеси системных противогрибковых препаратов и инсектицидов — растворить в 10 л воды следующие компоненты:

  • Топаз – 4 мл;
  • Танос – 5 г;
  • Топсин М – 15 мл;
  • Энжио – 2 мл.

Когда ягоды выборочно поражены серой гнилью или грибком оидиума, больные ягоды удаляют. Срочно применяют «спасательный раствор»:

  • Топаз – 6 мл;
  • Тиовит Джет – 60 г;
  • обработку куста проводят 2 раза с интервалом в 7-8 дней.

В теплых климатических условиях милдью, влаголюбивый патоген, чаще всего, не проявляет себя. В холодных регионах, где в августе ночная температура понижается до 20-18С, применяют системные препараты против милдью:

  • Акробат МЦ;
  • Ридомил ГОЛД;
  • Танос;
  • Мидикат.

Опрыскивание винограда в августе противогрибковыми средствами сохранит молодую поросль до самой осени, создаст условия для полноценного дозревания лозы.

Подкормка винограда осенью

До наступления холодов виноград нужно подготовить к зиме, чтобы сохранить куст и обезопасить растение от мороза и ветра.

Проводят обязательные процедуры:

  • искореняющие обработки;
  • питательные подкормки;
  • обрезка старых и поврежденных вегетативных частей;
  • укрытие кустов;
  • укрепление лозы.

Минеральные комплексы и органические удобрения необходимы, чтобы простимулировать развитие почек, восстановить естественные потери в почве и защитить растение от сезонных климатических изменений.

Легкие грунты (песчаные и супесчаные) под виноградом удобряют осенью 2 раза:

  1. после срезки гроздей;
  2. поздней осенью, перед наступлением зимних холодов.

Особенности удобрения молодого и старого винограда

Молодым кустам до 3 лет особой питательной поддержки не требуется. Еще при посадке в почву по правилам возделывания культуры вносят достаточное количество навоза, куриного помета и минеральных добавок. Запаса хватает на 2-3 года.

Преобладающие элементы питания для осенней подкормки взрослых виноградных кустов:

  • фосфор;
  • калий;
  • магний;
  • цинк.
Читайте также:  Подкормка перца

Правила обработки винограда в осеннее время

Точные сроки внесения удобрений для винограда осенью зависят от климатических условий региона и от сортовой разновидности культуры.

Общие правила осенней обработки кустов виноградника:

  • вначале проводят обрезку растущих побегов, поврежденных и пораженных отростков;
  • обрезают кусты, когда виноградная лоза готовится к «спячке», и активное сокодвижение прекращается;
  • затем проводят плановые подкормки через полив, опрыскивание или внесение удобрений в почву;
  • ранние сорта подкармливают в конце лета или начале осени;
  • поздние разновидности – в конце сентября (до второй декады октября);
  • в теплой южной местности удобрения вносят в октябре;
  • в северных регионах с морозными суровыми зимами – подкормки начинают с второй декады августа;
  • в Центральной полосе сезонные подкормки и искореняющие профилактические обработки проводят в течение сентября.

Мульчирование лозы

Справка. Мульча (досл.- mulch) – защитный слой, укрытие верхнего слоя почвы, изолирует прямое соприкосновение грунта и лозы, нижних листьев.

Осенний слой мульчи:

  • хвойные ветки или опад;
  • перепревший компост;
  • скошенная трава;
  • сено или солома.

Важные функции мульчирования винограда:

  • оптимизация водных и воздушных режимов;
  • сохранение влаги и тепла;
  • предотвращение перегрева грунта в летний зной;
  • защита от патогенов и вредителей.

Мульчу желательно обработать защитными средствами от специфических болезней винограда:

  1. Триходерма Вериде (зеленая), 15 г – фунгицид на основе биоактивных «дружественных» грибов, природный антибиотик и антисептик.
  2. Глиокладин, в таблетках – действует по аналогии с Триходермином, подавляет возбудителей милдью и других грибковых инфекций в почве.
  3. Фитоспорин-М, 200 г, форма выпуска – паста; универсальный микробиологический фунгицид, препятствует развитию фузариоза, гнили, фитофтороза и пр. патогенных бактерий.
  4. Бактофит СП, 10 г – природный антибиотик на основе штамма ИПМ-215, применяется в течение всего сезона, в любую вегетативную фазу развития растений.
  5. Бактоген, 0,25 л – комплексный биопрепарат, биостимулятор и защитное средство против бактерий и вирусов овощных, плодовых и ягодных растений. Расход экономичный, рабочий раствор разводят в соотношении 1:100.

Какие питательные вещества должна содержать почва

Общие требования к выращиванию виноградной лозы (почва, удобрения, обработка участка):

  • культуру высаживают только на ровных, хорошо освещенных участках;
  • участок перед посадкой черенков перекапывают на глубину 50-60 см;
  • под вспашку вносят перепревший навоз и суперфосфат (насыщают грунт азотом и фосфором);
  • кусты высаживают на расстоянии не менее 1 м;
  • черенок заглубляют на 15-25 см;
  • в южных регионах посадку проводят осенью, в холодных – весной;
  • грунт требует регулярного полива и рыхления;
  • на песчаных и супесчаных почвах минеральные запасы быстро расходуются, вымываются; требуется за сезон вносить 2-3 основные и дополнительные минеральные подкормки;
  • глинистые и карбонатные грунты удобряют 1 раз в 2-3 года смесью органических и минеральных удобрений.

Полезные советы опытных виноградарей

Опытные виноградари делятся секретами выращивания винограда:

  1. При посадке винограда лучше использовать гранулированные подкормки. Для взрослых кустов используют жидкие удобрения.
  2. Перед применением готовых минеральных комплексов или удобрений важно изучить процентный состав минералов и подобрать нужный вариант, в соответствии с недостатком того или иного элемента питания.
  3. Важно помнить, что древесная зола – натуральный мощный раскислитель почвы. Альтернативный вариант – зола лузги подсолнечника. Из золы делают бродилку (300 г сырья на 10 л воды) и проливают прикорневое пространство винограда.
  4. Системные и контактные фунгициды желательно применять за 3-4 недели до сбора урожая. А биопрепараты используют на протяжение всего сезона. Причем, в баковых растворах смешивать химические и средства на натуральной основе строго запрещено.

В заключение следует отметить, что развести виноградник на участке – дело хоть и непростое, но вполне реальное.

В линейке сортовых разновидностей можно выбрать сорт долгого хранения (Кишмиш, Лучистый), можно подобрать очень ранние сорта. Все разновидности выдерживают понижение температуры до 25-26 С.

При правильном питании, регулярной обрезке, соблюдении технологии укрытия и мульчирования даже в холодных регионах можно собрать богатый урожай.

4 комментария к “Подкормка винограда”

  1. Удобрять лозу лучше на 2-3 год после посадки, когда корневая система уже достаточно разовьется. После корневой подкормки виноград достаточно долго впитывает питательные элементы через корень, поэтому по лозе они будут разноситься тоже не сразу. А вот при обработках по листу питательные вещества поступают в растение практически сразу, но тут главное не устроить передозировку — начинать опрыскивание нужно со слабоконцентрированных растворов.

  2. Посадил этой осенью несколько черенков красного винограда. Поделился сосед, он давно уже делает отличное вино из него. Надеюсь, мои саженцы приживутся, буду ухаживать, как полагается по инструкции 🍇 До этого никогда не выращивал виноград, жил на севере. А теперь на Кубань переехали с семьей, тут он у всех почти растет на арках или вдоль навеса. Красота! 👍

  3. Я подкармливаю виноград только под корень. А по листу делаю защитные обработки лозы медным купоросом и против болезней. Наш виноград уже много лет растет на одном месте, еще дедушка ставил для него опоры, поэтому летом тень как в беседке 😎 Приходится сильно постригать его, чтобы грозди не конкурировали за свет и питание. Зато потом вино получается просто обалденное 🍇🍷😂

  4. Здравствуйте. 🙌 Подскажите, пожалуйста, сколько нужно суперфосфата и сульфата калия на 10 л для взрослого куста? Хочу весной хорошо подкормить свою лозу. У меня виноград старый, растет больше 10 лет на одном месте. Заранее спасибо. Лайк 👌

Оставьте комментарий