Когда и как правильно сажать лук под зиму

Хотите получить урожай лука весной на 2-3 недели раньше? Тогда сажайте его под зиму!

В статье рассмотрим правила и нюансы подзимнего посева лука для богатого урожая. Будет интересно, поехали!

Какой лук можно сажать осенью

Для посадки под зиму подходят: лук-шалот, севок на репку, чернушка и батун на выгонку пера.

Не подойдет лук-порей, поскольку он высаживается только по весне.Лучшие сорта озимого лука

Наиболее популярные сорта озимого лука: Шекспир, Арзамасский и Ризен, Штутгартер, Сеншуй и Даниловский, а также Стригуновский, Бессоновский и Эллан.

При выборе сорта лука для посева под зиму выбирают такие сорта, период зимнего покоя которых продолжается с 15 декабря по 15 января. Стандартный диаметр севка – до 1 см.

Когда сажать лук под зиму

Посев лука и чеснока осенью нужно осуществить до наступления заморозков. Чаще всего садоводы выбирают октябрь, реже – ноябрь. Главное условие для успешной высадки – посадить так, чтобы растение успело укорениться, но не выпустило перья.

Важно! Если температура на улице не поднимется выше 6 градусов и прогнозируется похолодание – можно приступать к высадке.

По лунному календарю

Для высадки лука под зиму самым благоприятным периодом будет убывающая луна, поскольку тогда все соки будут направлены на подземную часть растения. Также можно посмотреть благоприятные дни по лунному календарю на текущий год.

Важно! Посадка по лунному календарю без учета климатических особенностей региона не даст хороших результатов. Чтобы урожай был хорошим, необходимо учесть все факторы.

Оптимальные сроки в разных регионах

При высадке лука под зиму следует учитывать региональные условия, поскольку слишком ранний или слишком поздний посев приведет к плохому урожаю.

• В южных регионах посев планируют с 20 октября до 15 ноября.
• В других регионах посадка начинается, когда температура опускается до 6 градусов тепла.
• Так, например, на Урале посев лука приходится на последнюю неделю сентября – начало октября.
• В Сибири лук высаживается немного раньше – в сентябре, а в Средней полосе благоприятным является период с 5 по 20 октября.

Важно! Высадку необходимо закончить примерно за месяц до наступления первых заморозков, т.к. в среднем луку требуется около 2 недель на укоренение.

Когда нельзя сажать лук

Нельзя сажать лук лишком рано: есть риск, что появятся ростки и лук погибнет от морозов. Сажать лук не стоит и после наступления заморозков, т.к. луковицы замерзнут и не взойдут, не успев укорениться.

Создание оптимальных условий

Перед посевом необходимо заранее подготовить почву: удобрить золой и минеральными подкормками, глубоко перекопать. Грядки лучше приподнять, чтобы снизить риск промерзания зимой или подтопления в весенний период. Поверх севка формируется слой грунта толщиной от 4 см.

Выбор места

При выборе места стоит ориентироваться на потребности высаживаемой культуры. Предпочтительно выбрать участок с возвышением и хорошо освещенный. Так снег сойдет быстрее, по весне не будет подтопления, а почва хорошо прогреется, дав все необходимые условия для всхода лука.

После каких культур можно сажать лук

При выборе места высадки необходимо также учесть, какая культура росла здесь до этого, чтобы избежать возможного заражения паразитами или заболеваниями.

Так, осенью лук можно высадить после огурцов, томатов, капусты, любых зерновых, горчицы, листовых салатов. Хорошо будет высадить лук после бобовых (например, фасоли или гороха), поскольку почва после этих растений будет обогащена азотсодержащими органическими веществами.

А вот землю после редьки, бобов или моркови использовать не рекомендуется, поскольку может произойти заражение лука нематодами.

Важно! Сажать лук после лука можно только раз – на третий год урожай будет уже не такой хороший.

Подготовка грядок

Лучший урожай можно получить на рыхлых плодородных почвах. Перед посадкой почву удобряют золой и минеральными удобрениями. Подойдёт также навоз и перегной. До наступления морозов землю необходимо мульчировать. Для этого подойдут опилки, торф, хвоя.

Подготовка лука к высадке

Перед посадкой осенью лук нужно подготовить, удалив гнилые, высохшие и больные луковицы, а также рассортировать по диаметру:

• 1 см — овсюжка (на репку);
• 1–2 см — севок (на репку и на перо);
• 2–3 см — на зелень.

Профилактика стрелкования и заболеваний

Перед посадкой луковицы можно обеззаразить, если нет уверенности в здоровье посевного материала. Для этого луковички на полчаса погружаются в раствор медного купороса с концентрацией 30 г/л, а после просушиваются в теплом помещении в течение суток.

Также можно использовать солевой раствор, чтобы защитить севок от вредителей. Для этого севок замачивается в растворе 1 ст.л. соли на 1 л теплой воды.

От стрелкования поможет метод «холод-тело»: севок на 4 месяца подвешивается в сетке в прохладном (5-10°С) месте, еще 2 месяца выдерживается пи комнатной температуре, а за 2 недели перед посевом подсушивается на батарее или печи.

Также может помочь от стрелкования замачивание в растворе соды. Для этого нужно взять 1 ч.л. соды и развести в 1 л теплой (40-50°С) воды и замочить севок или семена.

Если стрелка уже пошла, можно выломать ее и присыпать место слома солью: это обеззаразит и подсушит остаток стрелки, препятствуя дальнейшему росту.

Как правильно посадить лук под зиму

Севок

Перед посадкой на грядке подготавливаются бороздки глубиной около 5 см. Расстояние между бороздками примерно 20 см.

Луковицы раскладывают в бороздки на расстоянии 5-8 см друг от друга, присыпают грунтом так, чтобы над луковицей было 4-5 см земли, и разравнивают.

Чернушка

Преимущество высадки лука из семян состоит в том, что сорт адаптируется к почве и климату. Также, если выбор пал на чернушку, сроки посева становятся не так важны – подойдет даже промерзшая ноябрьская земля. Необходимо только заранее проделать бороздки в грунте.

Грядка покрывается слоем перегноя или торфа. В зимний период необходимо отслеживать, чтобы на грядке всегда был слой снега.

На репку

Подготовка к посеву для этого лука стандартная, а уход за ним – такой же, как и за тем, что высажен зимой. Преимущество высадки лука на репку под зиму заключается в том, что его меньше повреждает луковая муха и другие вредители.

Батун

Батун сеют только под зиму, в промерзшую землю. Он не имеет полноценных луковиц, поэтому семена сыплют густо, прокладывая лунки на расстоянии 20 см друг от друга. После посева гряду мульчируют перегноем или торфом.

Шалот

Лук Шалот высаживается за месяц-полтора до наступления морозов. Чтобы минимизировать гибель луковиц из-за мороза, нужно выбирать маленькие луковички и заглублять при посадке на 10 см, укладывая их в готовые лунки.

Что делать, если опоздали с посадкой?

Если опоздали с посадкой, нужно действовать по обстоятельствам. В случае, если заморозков еще не было, землю необходимо хорошо укрыть компостом, перегноем, сложенным в несколько раз укрывным материалом.

Если лука на посадку не слишком много, можно несколько ведер земли занести в дом, чтобы она прогрелась. На следующий день можно высаживать лук, выкладывая теплую землю в бороздки.

Важно! Для высадки в этом случае лучше выбирать мелкий севок – он более устойчив и лучше адаптируется.

Уход за луком после посадки осенью

Укрытие грядок

Перед наступлением морозов грядки мульчируют и укрывают агротексом. Зимой на грядки можно также накидывать снег, чтобы дополнительно защитить посадки от ветра и морозов.

Когда снег сойдет, покрытие аккуратно убирают так, чтобы не повредить проклюнувшиеся перья.

Полив

Сразу после высадки в поливе лука нет необходимости, поскольку осенью в почве достаточно влаги.

Важно! После каждого полива или дождя почву необходимо рыхлить. Нельзя допускать слеживания земли.

Подкормка

Первая подкормка происходит сразу, как снимают укрывной материал. Для подкормки хорошо подойдет древесная зола. Когда у лука сформируются 4 листочка, вносят комплексную подкормку – в этот период формируется луковица, которой необходимо дополнительное питание.

Защита от болезней и вредителей

С целью защиты лука от основных болезней и вредителей применяют фунгициды и инсектициды соответствующего назначения.

Для защиты от луковой мухи можно высадить по периметру грядки с луком бархатцы или календулу.

Уборка и хранение урожая

Уборка урожая зависит от региона. Так, раньше всего убирать урожай начинают на юге страны, во всех остальных регионах уборка урожая лука приходится примерно на одно время – последние числа июля или первую половину августа. При жарком лете собрать урожай можно на 5-7 дней раньше.

Важно! Репка готова к уборке, когда наземная часть становится желтой и ложится на землю.

После уборки урожай просушивают, оставляя на солнце на несколько дней. Оканчивают сушку, когда шейка лука полностью высыхает.

Хранить урожай лука лучше всего в прохладном (от 0°С до +3°С) помещении – подвале или погребе с хорошей теплоизоляцией и вентиляцией.

Можно хранить урожай и при комнатной температуре, но нужно поддерживать влажность на уровне примерно 50%: слишком низкая влажность влечет за собой высыхание головок, а высокая – гниение, развитие грибка и прорастание.

Особенности подзимнего посева лука

У посадки лука под зиму есть ряд преимуществ:

• Посев под зиму освобождает время по весне;
• Озимый лук всходит на три недели раньше ярового, и уже к середине июля можно собрать урожай;
• Севок не загнивает и устойчив к стрелкованию
• Осенью снижается активность различных вредителей
• Луковицы крупные, качественные, с приятным сладковатым вкусом без горечи.

Помимо преимуществ, следует принять во внимание и недостатки:

• Сложно спрогнозировать идеальные сроки из-за климатических особенностей регионов
• Лук необходимо защищать укрыванием
• Следует учитывать вероятность того, что часть луковиц замерзнет: расход посадочных луковиц увеличивается
• Поздняя высадка может привести к тому, что луковицы не укоренятся и пропадут
• Лежкость подзимнего лука несколько хуже, чем ярового

Советы профессионалов

Чтобы получить максимально хороший урожай, подготовьте почву перед высадкой следующим образом: при перекопке внесите 5-6 кг перегноя, 10 г сульфата калия и 20 г суперфосфата на 1 кв.м. Перед самой посадкой посыпьте почву древесной золой из расчета 10 г на кв.м.

Чтобы лук взошел раньше, высадите его в теплице. В случае, если такой возможности нет, просто накройте грядку спанбондом или пленкой, когда сойдет снег.

Заключение

Лук – одна из тех овощных культур, которую можно сажать как весной, так и осенью. Как и чеснок, многие садоводы предпочитают посадить лук перед наступлением зимы.

Посев под зиму обеспечивает раннее снятие урожая, а также получение продукта с ценными вкусовыми характеристиками: луковица озимого лука сладковатая, без горечи.

Поделитесь своим опытом выращивания озимого лука в комментариях. Обсудим?

Владимир Терехов

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂