Как правильно посадить редис в открытый грунт и теплицу

Редис – самый ранний овощ, его появление в меню после долгой зимы вносит разнообразие, яркость и остроту в блюда.

Сегодня расскажем о посадке редиса весной и осенью на грядки или в теплице. Поехали!

Особенности выращивания

Редис является самым скороспелым из корнеплодов. У раннеспелых сортов плод готов к употреблению через 18-30 дней, у позднеспелых через 45-60 дней.

Растение светолюбиво, особенно, в стадии формирования листьев. Длительный световой день нужен и во время формирования плода, вызревшие на солнечном месте корнеплоды более сочные и нежные.

Редис способен переносить короткие заморозки (сеянцы до -3-5 градусов Цельсия, сформировавшиеся до -6 градусов). При этом похолодание на длительный срок приводит к цветушности, неблагоприятно сказывается на образовании корнеплодов.

Справка. В период роста оптимальными будут температура +12-15 градусов, во время формирования плода +16-20 градусов. Жаркая и суха погода приводят к потере сочности плода, появлению большей горечи.

Растение требует влажной почвы, легкой и плодородной. Переувлажнение земли вызывает заболевания. При сухой и чрезмерно жаркой погоде начинает стволиться.

Требуется соблюдение севооборота: овощ не высевают после редьки, репы и капусты. Предпочтение отдается грядкам после посадки тыквы, бобов и томатов.

Биологическое описание

Редис относится к однолетним растениям семейства капустных, является перекрестноопыляющимся.

За 15-35 дней с момента первых всходов появляется небольшая розетка листьев, корнеплод, имеющий округлую, овальную, цилиндрическую, веретенообразную или коническую форму.

Корнеплод может иметь красную, белую, фиолетовую, желтую, черную, розовую окраску. Размеры варьируются в диаметре от 1,5 до 4,5 см, масса от 15 до 500 г.

Справка. Пучка редиски достаточно, чтобы обеспечить суточную потребность человека в витамине С. Трудно представить окрошку или весенний салат без этого сочного и пикантного корнеплода.

Технически спелым корнеплод является 12-15 дней, затем вырастает цветочный стебель высотой до 120 см. Цветение длится 30-35 дней, соцветие – кисть, цветки белые или розовые.

Длительность созревания семян 40-60 дней. Плод представляет собой стручок с количеством семян от 6 до 10. Округло-овальные семена сохраняют всхожесть 4-5 лет.

Существующие виды

Известно несколько видов популярного корнеплода: европейский, китайский и японский редис.

Овощ классифицируют также по форме и цвету. В зависимости от расцветки выделяют:

• фиолетовый редис. Круглая форма корнеплода, отличается приятным вкусом и сочностью. Представлен среднеранним сортом Виола
• желтый. Сорт Злата, среднеспелый, обладает плотной, сочной и нежной мякотью
• арбузный имеет бело-зеленую окраску снаружи и ярко-розовую внутри. В диаметре достигает 7-8 см, по форме похож на редьку. Более твердый и менее сочный, чем привычный редис
• черный отличается большей остротой, нежели другие виды. Представлен сортами Кулата, Пантер, Дуэнья, Зимняя круглая черная
• белый среднеспелый, сосульковидный корнеплод длиной до 8 см. Имеет нежную и сочную мякоть. Представлен сортом Светлячок

Сортов редиса существует великое множество. Далее в статье в зависимости от сроков созревания и места выращивания упоминаются и описываются наиболее популярные.

Выбор сорта

В зависимости от желаемых сроков получения урожая, определенного цвета или вкусовых характеристик выбирается и сорт редиса.

Для раннего урожая выбирают раннеспелые сорта, не боящиеся заморозков. Для выращивания редиса в более поздние сроки стоит выбирать среднеспелые или поздние разновидности:

• наиболее востребованы сорта, дающие урожай в кратчайшие сроки. К ним относится ультраскороспелый редис «18 дней», а также «Королева рынка», «Нота». Отдельно стоит отметить сорт, выведенный еще в Советском Союзе, – редис «Рубин»
• к числу лучших среднеспелых сортов относятся «Мулатка, «Принц датский», «Вера», «Силезия»
• поздние разновидности представляют сорта «Ледяная сосулька», «Красный великан», «Ланкет», «Вюцбургский»

Для открытого грунта

В открытый грунт рекомендуется сажать рассаду редиса, способную выдержать похолодания, ветра и вредителей.

Сорта делят по сроку созревания на: ультрараннеспелые, раннеспелые, среднеранние, среднеспелые и позднеспелые.

Выбирая семена, следует учитывать климат, почву в которых растение будет возделываться. Лучшие сорта редиса для открытого грунта – морозостойкие, не подвергающиеся болезням.

Наиболее популярны для огорода проверенные сорта редиса:

• «Ультраранний редис». Урожай получают на 16-ый день после высадки семян. Сажать можно сразу после таяния снега
• «Красный великан» – среднеспелый сорт, хранятся корнеплоды до 4 месяцев
• «Жара» — раннеспелый вид овоща, почти не подвержен болезням, устойчив к похолоданям
• «Рубин» – высокоурожайный сорт, получают до 2,5 кг с 1 кв.м
• «Корунд»
• «Рудольф»
• «Заря»

Для посадки в теплице

Особенности посадки редиса в теплице – малое количество солнечного света и духота. С учетом этих обстоятельств и подбираются сорта культуры для закрытого грунта.

Качества, которыми должен обладать идеальный редис для теплицы:

• устойчивость к формированию стрелок
• способность противостоять грибковым инфекциям
• толерантность к высокой влажности воздуха
• способность расти при недостатке солнечного света

Среди раннеспелых сортов редиса для теплиц пользуются популярностью «Варта», «Хелро», «Силезия».

Рекомендуемые средние и позднеспелые сорта: «Жара», «Рова».

Наиболее урожайные сорта – редис «Чемпион», «Дека», «Краса».

Для посева в домашних условиях

Вырастить редис на подоконнике или балконе непросто. Малая площадь грунта, недостаток солнечного света обязывают тщательно выбирать семена для получения урожая.

Ориентироваться нужно на раннеспелые сорта, устойчивые к сухому воздуху, недостатку света и стрелкованию. К выращиванию в домашних условиях пригоден редис:

• «Чемпион»
• «Дабел F1»
• «Мечта Алисы»
• «Дамский каприз»
• «16 дней»

Когда сажать редис

Поскольку овощ отличается коротким сроком вегетации, для его выращивания требуется не более месяца. С наступлением устойчивого тепла высаживать редис можно каждые 7-10 дней, собирая урожай непрерывно.

Большинство сортов можно высевать с апреля по август, делая перерыв в июне и июле. В летние месяцы овощ из-за избытка света и жары начинает стрелковаться.

Время, когда сеять редис, зависит от сроков созревания выбранного сорта:

• раннеспелые сорта можно сеять, если земля прогрелась до +2 градусов. Обычно температура воздуха в это время бывает в пределах 15-18 градусов тепла. В средней полосе это происходит в апреле, на юге страны – в конце марта. Чтобы постоянно иметь свежий редис, следующий посев можно производить после появления первых листьев у предыдущего
• среднеспелый редис можно высаживать в начале июня, при этом обеспечивать растениям оптимальный уровень освещенности и влажности
• посев поздних сортов производят в августе-сентябре, когда световой день уже сокращается, что позволяет получить хороший урожай
• сажая редиску «под зиму», нужно учитывать, что она прорастет с первым теплом. Поэтому оптимально ее посеять в ноябре до наступления заморозков. Этот посев позволит полакомиться самыми ранними овощами весной

Существует и зимний посев редиса, когда семена попадают уже в мерзлую почву. Сажая овощ в декабре или феврале, можно получить урожай за две недели до того, как созреют корнеплоды весеннего посева.

По лунному календарю

По мнению астрологов на развитие растений влияет нахождение Луны в определенной фазе. Убывающая Луна способствует направлению питательных веществ в корень растения. Поэтому данную фазу спутника Земли нужно использовать для посадки корнеплодов.

На посевные работы влияет и нахождение Луны в определенном знаке зодиака. Для посадки редиса отлично подойдет период нахождения небесного светила в знаке Рыб. Энергия будет направлена в формирование подземной части растения.

Луна в Тельце – также благоприятное время посева овоща, урожай пригоден к длительному хранению. Способствуют успешному выращиванию овоща и периоды пребывания спутника в знаках Рака, Весов, Скорпиона.

В разных регионах

Редис способен расти повсеместно. Сроки посева культуры зависят от климатического региона. Оптимальны для высаживания следующие временные рамки:

• в средней полосе (Подмосковье, Поволжье, Центральных регионах России) в почву – вторая половина апреля, в теплицу – третья декада марта
• в Сибири, Ленинградской области, Урале посев в открытый грунт с конца апреля-начала мая, в тепличные условия – со второй половины апреля
• на юге России (в Ставропольском, Краснодарском крае) лучшие сроки для посева в огороде с середины марта до начала апреля, в закрытом грунте – с конца февраля

Готовимся к посеву редиски

Чтобы вырастить вкусную редиску в огороде, важно правильно выбрать место для грядки. Весной овощ стоит сеять на солнечном участке, летом – в полутени.

Редиска хорошо уживается с другими растениями, поэтому ее можно посеять между морковью или пастернаком. После сбора урожая основная культура будет свободно развиваться.

Выбираем место для посадки

Редису нужна легкая и рыхлая земля. Подойдет суглинистая или песчаная почва, последняя потребует частого полива.

Оптимальна почва с кислотностью до 7,0 pH.

Корнеплоду требуются высокие грядки, поэтому рекомендуется осенью подготовить место, высота которого больше 20 см. До посадки грядка вскапывается, разбиваются комья, земля боронуется. Можно вскопать землю с осени, тогда весной достаточно будет лишь взрыхлить землю перед посадкой.

Важно! Грядка должна быть защищена от ветра.

Правила севооборота

Удобно использовать для редиса грядку, на которой позднее будет выращиваться рассада томатов: можно получить хороший урожай корнеплодов и подготовить участок для следующей культуры.

Осенью редис высаживают после убранных культур. Корнеплоды хорошо растут на грядках, на которых до этого выращивали огурцы, помидоры, бобы или картофель.

А вот после капусты, хрена, редьки, репы и кресс-салата редис лучше не сажать.

Так как культуры, которые росли до редиса, забрали из почвы большую часть питательных веществ, перед посевом корнеплода ее нужно обогатить. На 1 кв. м грядки понадобится:

• 3 кг перепревшего перегноя
• по 20-30 г сернистого калия и суперфосфата
• чайная ложка мочевины и полстакана золы
• все компоненты нужно перемешать, вскопать грядку и заново разровнять

Подготовка грядки

Подготовить почву для посева редиса можно следующим образом:

1. Произвести очистку от мусора, сорняков, камней
2. Глинистую и плотную землю облегчить, используя речной песок. Важно не разбрасывать песок по грядке, а смешать его с землей
3. Бедную почву удобрить перегноем или компостом. Свежий навоз не рекомендован, так как его использование приводит к пустотелым корнеплодам
4. Нейтрализовать кислую почву путем внесения осенью доломитовой муки

Обеззараживание семян

Чтобы всходы были дружными, растения в короткий срок дали хороший урожай, семена заблаговременно следует подготовить:

1. Просеивание через сито и удаление мелких семян
2. Удаление поврежденных семян
3. Установление жизнеспособности. При помещении в банку с водой часть семян всплывает на поверхность, они непригодны для посева
4. Замачивание в воде или влажной ткани до разбухания
5. Обеззараживание в растворе марганцовки
6. Высевание

Если подготовить сеянцы, всходы редиса появятся быстрее. Проращивают семена путем замачивания, помещения влажной ткани с семенами в полиэтиленовую пленку. В теплом темном месте семена «проклюнутся» и будут готовы к посадке.

Сажая редис «под зиму», семена замачивать и проращивать запрещается, в противном случае они взойдут еще осенью и погибнут от холода.

Схемы и способы посадки

Известно несколько способов, как посадить редис в открытый грунт. Выбор конкретного способа зависит от размеров участка, величины планируемого под посев участка и прочих условий.

Известная схема посадки редиса – «пять на пять» или спичечная. Расстояние между рядами и растениями равно 5 см или длине спички. Глубина посева также равна 5 см. Можно измерять расстояние спичкой или рассчитывать на свой глазомер.

Посадка бороздками

Пожалуй, самая известная схема посева семян редиса — бороздками. Поперек грядки делаются углубления в виде бороздок. Разбрасываются или укладываются семена, сверху бороздки присыпаются землей и поливаются.

Решетки для яиц при посеве

Огородники изобрели хитрый и в то же время простой способ посева, используя решетки для яиц. Это усовершенствованный способ «пять на пять».

Чтобы не измерять расстояние между семенами, в грядке делают углубления лотками из-под яиц. Затем в каждое углубление помещают по семечку или саженцу.

Посадка редиса в открытый грунт

После завершения подготовки почвы и семян можно приступать к посеву. Ранее упоминались схемы посадки редиса. В зависимости от времени посева может быть использована одна из схем либо могут быть изменены отдельные ее параметры.

Весенняя

При посеве семян или рассады редиса весной рекомендуется увеличить расстояние меду бороздками до 10-15 сантиметров. Можно посеять гуще, затем проредить всходы. Но при этом может пострадать корневая система растений.

Применяют способ прикрепления семян к бумажной ленте на оптимальном расстоянии, укладывания ленты в бороздки. Семена присыпают землей, немного утрамбовывают.

Землю можно полить либо присыпать перегноем. Для защиты от холодов грядку рекомендуется прикрывать полиэтиленом с вечера до утра.

Летняя

Для обеспечения тени редис летом можно посадить между другими культурами, например, между томатами или молодой клубникой.

Рекомендуемое расстояние между семенами – 10 см. Если овощ растет на отдельной грядке, ее следует прикрывать на время, сокращая световой день.

Осенняя

Посев позднеспелых сортов производится после уборки других овощей. Поскольку размер позднеспелых сортов большой, расстояние между семенами должно быть не менее 15 см, а между рядами – не менее 20 см.

«Под зиму»

Расстояние между семенами аналогичное, как при посеве весной.

Важно! Почва и семена при посадке редиса под зиму должны быть сухими. Земля присыпается торфом слоем в 2 см.

Как посадить редиску в теплице

До прорастания семян в теплице оптимальной будет температура +12-15 градусов. Вплоть до образования корнеплодов рекомендуемая температура днем +10-12 градусов, ночью +8-10 градусов тепла. Для развития растений благоприятно, если грунт будет теплее воздуха в теплице.

Уход за культурой

Вырастить популярный овощ под силу начинающему огороднику. Вместе с тем, редис не растет как сорняк, за ним требуется уход. От него зависит количество корнеплодов и их вкус.

Полив

Редис требует высокой влажности почвы, оптимальная 80%. Поливать культуру желательно в одно и то же время, утром или вечером.

Сразу после посева требуется ежедневный полив, в противном случае корнеплоды станут горькими. Противопоказан застой воды на грядке, может появиться гниль корневой системы. Поэтому после каждого полива рекомендуется рыхлить почву.

Подкормка

При правильной подготовке почвы нет необходимости в подкормке редиса. Если же не удалось обработать землю перед посевом, возможно внесение удобрений:

• на стадии двух первых листьев можно внести азот в виде мочевины или селитры
• в начале формирования корнеплода редис удобряют калием и фосфором

Внимание! Использовать следует не химические, а биологические удобрения на основе гумуса.

Можно использовать отвар крапивы, он содержит азот. Фосфор и калий содержаться в золе, ей припудривают влажные листья редиса.

Прореживание

Культура болезненно переносит вмешательство в корневую систему, поэтому не рекомендуется прореживать растения.

Следует сеять семена на оптимальном расстоянии, обеспечивающем благоприятные условия для роста корнеплодов. Если все-таки растения взошли слишком густо, то прореживать следует аккуратно во время появления первых зародышевых листьев.

Рыхление и прополка

Прополка растений производится после полива по мере необходимости. Дабы избежать застоя воды и образования сухих комков земли, рыхление рекомендовано после каждого полива овощей.

Болезни и вредители

Редис мало подвержен заболеваниям, что обусловлено выносливостью растения и временем его выращивания. Весной и осенью вредителей гораздо меньше.

Опасны для культуры крестоцветная блошка и медведка:

• Спасти культуру от блошки можно с помощью заграждения на основах сверху грядки либо посыпав молодые растения золой. Крупным растениям блошка не страшна, поэтому со временем ограждения можно снять.
• С медведкой справиться сложнее. При большом количестве вредителя в теплице поможет только полная замена грунта.

Если появилось несколько особей медведки, можно уничтожить их специальными химикатами или поймать ловушкой. В стеклянную банку емкостью 0,5 л наливают воду или варенье, банку вкапывают в землю. Медведки, попадаю в банку, выбраться обратно не могут.

Существует несколько болезней, поражающих редис. С большинством из них можно справиться:

• Кила проявляется появлением наростов на листьях и корнях. Распространение наростов приводит к гибели растений. Бороться следует удаляя пораженные растения вместе с окружающим комком земли. Ямка засыпается гашеной известью, грядка поливается раствором извести-пушонки.
• При бактериозе желтеют листья редиса, корни загнивают и обволакиваются слизью. Загнившие растения удаляют, оставшиеся поливают бордосской жидкостью.
• «Черная ножка» вызывает желтизну листьев и их скручивание, со временем темнеет стебель. Вылечить посевы можно путем опрыскивания настоем луковой шелухи.

Предупредить заболевания можно, выбирая подходящие сорта и соблюдая технологию выращивания.

Как вырастить редис дома на подоконнике

О выборе семян для выращивания на подоконнике сказано выше. Теперь остановимся на условиях.

Поскольку целью является получение урожая корнеплодов, надо позаботиться о глубокой таре. Подойдут высокие горшки, балконные ящики со стенками не ниже 15 см. Обязательны дренажные отверстия для удаления избытка влаги и слой керамзита.

Почва должна быть плодородной, рыхлой, иметь нейтральную реакцию. Грунт можно подготовить самостоятельно, смешав 1 часть чернозема (торфа, садовой земли) с 1 частью речного песка и 2 частями перегноя. Перед посевом грунт дезинфицируется.

Семена заранее замачиваются и проращиваются, помещаются в углубления, присыпаются землей и грунт увлажняется. Для лучшей всхожести рекомендуется накрыть емкость пленкой, поместить в теплое место.

Всходы появляются через 3-5 дней. Для выращивания достаточно 10-12 часового светового дня. Если выращивание редиса дома планируется зимой, потребуется досветка фитолампой или светодиодной лампой.

Наличие радиатора отопления вблизи от растений отрицательно скажется на их росте. Радиатор нужно закрыть и обеспечить нужную влажность овощу.

Справка. Оптимальная дневная температура +10-15 градусов тепла, ночная +5-10 градусов выше ноля.

Такие температурные условия культуре проще обеспечивать на балконе, нежели на подоконнике.

Важно обеспечивать растениям своевременный полив: 2 раза в неделю в период развития наземной части и ежедневно в период образования корнеплодов.

Созревание происходит в зависимости от выбранного сорта, у ранних с 16-го дня с момента посадки.

Возможные проблемы и их решение

Иногда огородники сталкиваются с проблемами при выращивании редиса. Порой только за столом обнаруживается, что овощ вырос горьким или сухим.

Как избежать разочарования, советуют опытные садоводы:

• мелкий корнеплод. Причиной может быть недостаточный полив и бедная почва
• рыхлые с пустотами корнеплоды вырастают вследствие применения свежего навоза в виде подкормки. Причиной рыхлости может быть и перезревание овоща
• сухим и горьким редис бывает из-за недостатка или нерегулярности полива
• мягкие или жесткие, волокнистые корнеплоды вызревают при нехватке влажности, питания или перекормки удобрениями
• деформированные корнеплоды вырастают на плотной глинистой почве

Распространенные ошибки

Бывает, что редис идет в стрелку или вырастает мелким, сухим или горьким. Причиной тому нарушение технологии посева и выращивания.

Среди основных ошибок – посев в бедную или суглинистую почву, чрезмерная сухость почвы, отсутствие рыхления, длинный световой день.

Сбор и хранение урожая

Убирают редис двумя способами: пучками или отдельно корнеплоды.

Качественные корнеплоды имеют короткую ботву, тонкий корешок, твердые, без внутренних пустот. Собирают их в пучки по 12 и 20 штук обычно вручную.

При механизированной уборке редис собирается без ботвы. Мойку производят в несколько этапов в короткие сроки. Время от уборки до мойки тоже ограничено, не более 1 часа.

Сразу после уборки редис помещают в прохладное место. Хранение овоща с ботвой невозможно, его очищают и запаивают в полиэтиленовые пакеты.

При температуре в 0-5 градусов можно хранить редис не больше 2 суток, а при температуре в 20 градусов – не больше 12 часов. В вакуумном пакете корнеплод хранится в холодильнике до 12 дней.

Заключение

Изучив материал, изложенный в нашей статье, можно избежать всех перечисленных ошибок и вырастить отменный урожай полезного витаминами овоща.

Поделитесь своим опытом посадки редиса на огороде. Обсудим в комментариях!

Владимир Терехов

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂