Выращивание картофеля

Эффективные способы и тонкости выращивания картофеля

Посадка на огородах картофеля практикуется по всей стране. Агротехнические приемы хорошо известны, но все-таки стоит детально рассмотреть весь алгоритм работ, чтобы урожай соответствовал ожиданиям.

Самые популярные методы выращивания картофеля на приусадебном участке мы собрали в новой статье. Поехали!

Содержание:

Специфика культивирования

Деятельность по получению обильного урожая начинается от отбора качественных клубней для посадки на следующий сезон Паслена клубненосного (на латинском языке Solanum tuberosum). Именно так звучит научное название картофеля.

Важно еще в процессе активной вегетации отметить самые крепкие и урожайные кусты, чтобы на этапе копки корнеплодов именно с них использовать в роли семенного картофель массой около 60-80 г. Такие клубни оставляют под солнцем на 2-3 дня, чтобы кожица позеленела. Такая процедура улучшает хранение.

Важно! Для приготовления пищи картофельные клубни с зеленой кожурой использовать нельзя из-за высокой концентрации ядовитого растительного алкалоида — соланина.

Особенности роста

Хотя при обычной методике посадки картофеля клубни находятся в почве, растут они не на корнях. К особенностям овоща относится постепенное формирование в нижней части стебля из пазух зачаточных листьев необычных подземных побегов — столонов. На их концах постепенно и развиваются клубни.

Такие побеги хорошо растут и без присутствия сверху слоя почвы, но им обязательно требуется темнота. С учетом этих особенностей некоторые огородники-новаторы с успехом выращивают картофель под различными укрытиями, заменяющими слой земли.

Выбор сорта

В настоящее время существует примерно 5 тысяч разновидностей этого овоща. Как выбрать лучший сорт картофеля, мы говорили в прошлой статье.

В зависимости от использования выделяют следующие виды картошки:

  • Технические сорта. Содержат много крахмала — 18% и выше.
  • Столовые. Обладают нежной не темнеющей мякотью. Концентрация крахмала — 12-16%.
  • Кормовые. Ценятся за более высокое, чем в других сортах, содержание белков — 2-3%.
  • Универсальные. Обладают средними показателями.

По срокам созревания классифицируют картофельные сорта следующим образом:

  • сверхранние разновидности поспевают за 34-36 дней;
  • ранние сорта картофеля — 40-50 дней;
  • среднеранние — 50-65 дней;
  • среднеспелые виды — 65-80 суток;
  • среднепоздние сорта — 80-100 дней.

Соблюдение севооборота

Картофель на дачных огородах обычно занимает достаточно большую площадь. Возвращать его на прежнее место рекомендуется через 3-5 лет. Это становится проблемой для организации полноценного севооборота.

В такой ситуации важно продумать оптимальную схему чередования культур, так как при таком подходе улучшается плодородие и структура почвы, снижается риск поражения посадок болезнями и вредоносными насекомыми.

Справка! Для картошки лучшими предшественниками служат озимые зерновые и бобовые культуры, сидераты, а также капуста, свекла, огурцы. Не рекомендуется подбирать под картофельные посадки участок, где в прошлом сезоне росли баклажаны, болгарский перец, томаты.

Методы выращивания картофеля

В практике выращивания самой популярной овощной разновидности, появляются новые интересные технологии. Основная их цель — увеличение урожайности и облегчение труда огородников.

Традиционный способ

Консервативная методика посадки картофельных клубней в лунки с последующим засыпанием их почвой остается наиболее распространенной.

Но многим огородникам не нравится трудоемкость всех этапов: перекопка участка, посадка, окучивание, полив, прополка, копка созревших клубней. Отмечаются и другие минусы, например, повреждение корней при окучивании, возможность развития болезней.

Выращивание из семян

При посадке клубней существует риск переноса разнообразных болезней. Более безопасным считается семенной метод культивирования картофеля.

Рассаду можно вырастить в парнике. Оптимальный срок посева — конец марта. Семечки замачивают на два дня, а затем помещают в контейнеры с рыхлым почвенным субстратом достаточно густо, учитывая невысокую всхожесть.

Пикируют молодые всходы по отдельным торфяным стаканчикам при развитии 2-4 настоящих листочков. В условия открытого грунта перемещают в первой декаде июня. Интервал между растениями составляет 10-15 см. Семенной способ позволяет получить качественные здоровые клубни.

Культивирование в мешках

Несложная, но результативная технология будет отличным вариантом для небольших огородов или участков с неподходящим для картофеля грунтом.

Нужно предварительно приготовить рыхлую питательную почвенную смесь, объединив в равных долях огородную землю, перепревший компост или навоз и перегной. Наполняют большие мешки из плотного полиэтилена. Подвешивают их в проветриваемом помещении. Делают в боковых стенках разрезы. Помещают в них заранее пророщенные клубни. При сборе урожая потребуется просто вытряхнуть содержимое.

Есть и другой способ. Сначала грунтовую смесь насыпают на дно мешков, делая 15-сантиметровый слой. Помещают 4-5 клубней и присыпают их почвой на высоту 15-20 см. По мере роста всходов еще дважды добавляют грунт.

По Митлайдеру

Американский агроном Митлайдер, исходя из собственного практического опыта, рассчитал идеальную схему посадки картофеля.

В соответствии с его методикой поверхность перекопанного участка нужно выровнять. Затем формируют грядки шириной 45 см, ориентируя их в направлении север-юг. Оптимальная длина — 9 м. Размер междурядий составляет 0,9-1 м.

Лунки глубиной 10-12 см делают в 2 ряда. Располагают их с интервалом 30 см в шахматном порядке. Укладывают клубни с ростками, прикрывают почвой.

Среди плюсов отмечается высокая урожайность, удобный уход, хорошее освещение посадок. Важно, что при такой технологии не требуется проводить окучивание. Но нужно учитывать, что потребуются более частые поливы гряд и трехкратное проведение подкормок. Не подходит способ для участков с уклоном.

Выращивание под соломой

Несложную технологию, значительно облегчающую труд огородников, предложил агроном Рытов.

Участок не требует перекопки. Весной на нем размечают неглубокие (до 20 см) бороздки, оставляя промежутки около 70 см. Вливают в них воду и кладут клубни с интервалом 30 см. Укладывают сверху солому слоем 45-50 см.

Среди достоинств технологии отмечается легкий сбор урожая, повышение рыхлости грунта, созревание качественных клубней. Основным недостатком считается возможность появления в соломе грызунов.

По методике Кизимы

Еще больше упрощается посадка картофеля, если клубни раскладывать по поверхности гряд, не делая в почве лунок или борозд.

Читайте также:  Удобрение рассады томатов

Агротехнолог Г. Кизима советует грамотно подготовить посадочный материал. Клубни погружают в раствор Фитоспорина, просушивают и с целью защиты от вредоносных насекомых и грызунов держат корнеплоды на свету, пока кожура приобретет зеленоватый оттенок. Затем укладывают их для проращивания в картонные коробки.

Перед посадкой на землю укладывают слой сена. Выполняют в нем лунки с интервалом 25-30 см. Междурядья делают шириной 50 см. Помещают клубни с ростками длиной 40-50 мм. Сверху опыляют их золой и укрывают травой. По мере роста картофельных кустов при необходимости добавляют листья, сорняки, газеты.

Китайский способ

Потребуется выкопать ямы на глубину 50 см, выдерживая диаметр 0,7-0,9 м. Объединяют рыхлый грунт, перепревший навоз (можно взять компост), столовую ложку суперфосфата. Всыпают по небольшой горсточке костяной муки и золы, а затем перемешивают.

В каждую яму засыпают 1/3 ведра приготовленного почвенного субстрата. Укладывают 1-3 пророщенных клубней (количество регулируют в зависимости от их размеров). Прикрывают слоем грунта толщиной 10 см и поливают. По мере появления и развития ростков необходимо три-четыре раза добавлять питательную смесь, пока яма заполнится полностью.

При китайской методике выращивания картофеля не требуется окучивание, прополка и частый полив. Использовать рекомендуется только для культивирования сверхурожайных сортов.

Голландская методика

Специфика этой технологии заключается в отборе для посадки наиболее здоровых и качественных картофельных клубней. На одном месте эту культуру выращивают с двухгодичным интервалом, чередуя с зерновыми культурами.

Землю готовят в осенний сезон. Перед перекапыванием добавляют калийно-фосфорные удобрения, перегной. Весной вносят мочевину. Перед посадкой на рыхлой почве делают бороздки на глубину 5-7 см, выдерживая направление север-юг. Распределяют картофельные корнеплоды с интервалом около 30 см и закрывают их почвой. Промежуток между рядами составляет 0,5-0,7 м.

Первое окучивание проводят спустя 14-15 дней после развития всходов. Формируют трапециевидный гребень с длиной нижнего основания 50-70 см, а верхнего — 15-20 см. Уход заключается в своевременном удалении сорняков. Полив требуется трижды: в периоды появления бутонов, на этапе активного цветения, а также через 10 суток после его завершения. За 2 недели до уборки ботву скашивают.

Под агроволокном

Характеризуется этот способ более ранним получением урожая. С этой целью картофельные посадки рекомендуется накрыть полотнами белого агроволокна, фиксируя их кирпичами, булыжниками, бутылками с песком или водой. Такой прием защищает молодые всходы от понижения температуры, способствует сохранению тепла. Результатом становится более быстрое развитие.

Практикуют еще один вариант, для которого на вскопанный и выровненный участок расстилают и закрепляют по периметру нетканый материал черного цвета. В соответствии с выбранной схемой посадки делают крестообразные разрезы, а под ними формируют лунки, в которые высаживают клубни с проростками. При такой технологии урожай картошки собирают почти на месяц раньше, чем при стандартной методике.

Методом Картелева

Базовой спецификой способа, предложенного опытным агрономом В. Картелевым, служит качественная органическая подпитка почвы.

Осенью скошенную траву слоем толщиной 20 см укладывают равномерно на участок. Спустя двое суток мульчу собирают в копны, которые сушат и перемещают на зиму в сухой неосвещаемый сарай. Можно использовать сорняки без корней, листья. Результативное органическое удобрение к весне будет готово.

В технологии Картелева выделяют несколько вариаций культивирования картофеля:

  • Нулевой. Участок не перекапывают. Убирают при необходимости сорняки. Натянутым шнуром размечают рядки с промежутком 0,7-0,75 м, нарезают борозды, в которые и помещают клубни через 30 см. Между ними раскладывают бобы. Закрывают траншеи грунтом. Посадки затем по мере развития растений нужно окучивать.
  • Траншейно-навозный. Также размечают участок. Делают лунки, в которые кладут немного перепревшего навоза. Высаживают клубни, опудривают их золой, а затем накрывают перегноем и землей.
  • С мульчей. Траву рассыпают по участку, которому не нужна перекопка слоем в 20 см. Размечают рядки с промежутком 70 см. Делают под мульчей неглубокие лунки и проводят посадку. Накрывают перегноем и огородным грунтом.

По технологии Замяткина

В соответствии с методом, который разработал И. Замяткин, клубни для проращивания помещают в мешки, освободившиеся от сахара.

Посадочные мероприятия приурочивают ко времени, когда устанавливается стабильное тепло. Расстояние между грядами выдерживают в 1,5 м. Распределять клубни необходимо в шахматном порядке.

Когда образуются всходы, нужно в середину каждого куста всыпать перепревший навоз, соединенный в равных пропорциях с почвой. Картофельные цветки автор методики рекомендует обрывать.

По способу Гордеевых

Подготовка участка начинается еще летом, когда на нем складывают траву. Поздно осенью добавляют навоз и перекапывают. Весной в грунт вносят нитроаммофоску. Практикует семья Гордеевых трехлетний севооборот.

Клубни обеззараживают специальными препаратами и проращивают, накрыв мешковиной от света. Перед посадочными работами грунт увлажняют и нарезают с северно-южной ориентацией борозды на глубину 20 см. Междурядья оставляют шириной 80 см. Раскладывают клубни, отступая друг от друга 40 см. Засыпают огородной почвой, перемешанной с компостом с добавлением золы. После окучивания укладывают мульчирующий слой из сена.

Методом Гюлиха

Этот способ требует большой площади участка. Делят его на квадратные части с длиной стороны в 1 метр. В центре укладывают навоз или компост, формируя валик. В небольшую лунку ростками вниз помещают клубень и прикрывают его почвой.

При образовании ростков в середину кустика добавляют землю. Эту операцию повторяют несколько раз. Благодаря развитию новых побегов, урожайность повышается.

Правила посадки

Все популярные технологии ориентируются на получение высокого урожая. При посадке картофеля базируются они на нескольких основных правилах:

  • Отбор качественных клубней. На кожуре должны отсутствовать следы повреждения насекомыми и поражения болезнетворными микроорганизмами.
  • Соблюдение севооборота. Обязательно соблюдают чередование картофельных посадок с другими наиболее подходящими культурами.
  • Применение оптимальной схемы посадки. Нельзя излишне часто размещать клубни. Соблюдают рекомендуемые для каждой технологии интервалы.

Грамотный уход

После посадки по стандартной технологии клубней важно обеспечить молодым всходам, а затем формирующимся кустам правильный уход.

Полив

Картофель относится к перечню культур, способных переносить засушливые периоды. Но нужно учитывать, что при длительном дефиците влаги клубни формируются мелкие, а урожайность снижается.

Если нет дождей, поливать начинают картошку с периода начала появления бутонов. Показателем необходимости внесения воды служит сухой слой грунта глубиной до 7-8 см. Практикуют процедуру вечером. Под каждый куст потребуется влить около 2-3 л отстоявшейся воды.

Подкормки

При появлении всходов в качестве подкормки картофеля рекомендуется применять навозную жижу, которую предварительно разводят 1:15 водой. После двухсуточного настаивания состав процеживают. Вливают под каждое растение по литру питательной жидкости.

Перед окучиванием вносят в соответствии с инструкцией минеральный комплекс. Цветущему картофелю требуется фосфор и калий. Разводят в 10-литровой емкости с водой сульфат калия — 1 ст. л. и втрое больший раствор золы.

Читайте также:  Выращивание рассады томатов

Рыхление и прополка

Для формирования большого количества клубней нужно поддерживать хорошую воздухопроницаемость грунта.

С этой целью своевременно выполняют рыхление грубой поверхностной корки. Она чаще образуется после дождей или полива. Параллельно убирают сорную траву.

Окучивание

При традиционной посадке картошки в лунки, потребуется окучивать посадки. Эта операция направлена на активизацию процесса образования столонов, которые необходимы для высокой урожайности.

Практикуют обычно два этапа окучивания. Первый раз подгребают к кустам рыхлую влажную почву при высоте побегов в 15-16 см. Повторяют спустя 15-20 дней.

Профилактические обработки

К наиболее серьезным проблемам для картофелеводов на протяжении всего сезона вегетации относится появление колорадского жука. Этот вредитель быстро распространяется и способен значительно снизить урожайность.

Для снижения опасности необходимо предусмотреть профилактические мероприятия:

  • обработка картофельных рядов золой;
  • посев в междурядьях календулы;
  • выращивание по периметру фасоли или бобов;
  • обработка перед посадкой клубней специальными препаратами — Актарой, Престижем, Конфидором.

Обязательно ли обрывать цветки

Размножают картофель преимущественно при помощи клубней, поэтому семена собирать не требуется.

Считается, что удаление распустившихся бутонов, требующих много питания, благотворно отражается на повышении плодоношения. Объясняется это усилением поступления необходимых соединений непосредственно к столонам, ответственным за формирование клубней.

Внимание! Но нужно учитывать, что при полном удалении цветков через 3-4 года сорт начинает вырождаться. В результате продуктивность падает.

Нужно ли срезать ботву?

Многие огородники практикуют скашивание стеблей картофеля примерно за 10 дней до планируемой уборки урожая. Польза этой процедуры объясняется перенаправлением питания от ботвы к клубням.

А также снижается риск распространения на корнеплоды фитофторы. Кожура на клубнях становится более грубой и легче переносит копку.

Уход накануне сбора урожая

Картофелю необходимо подготовиться к этапу полного созревания клубней. Примерно за месяц до копки прекращают полив.

Фосфорно-калийная подкормка требуется на этапе активного цветения. Затем питательные смеси не вносят до завершающего периода, когда уже начинают убирать урожай.

Правила выращивания ранних сортов

При желании можно собрать первый урожай клубней уже к концу июня. С этой целью при культивировании картофеля соблюдают несколько правил:

  • Подбирают разновидности, отличающиеся коротким сроком вегетации. Это могут быть ультраранние сорта (вызревают за 45-55 суток) или ранние (позволяющие получить урожай через 50-60 дней).
  • Обязательно проращивают корнеплоды в тепле.
  • Посадку практикуют, когда грунт прогревается до 8-10 градусов. Обычно это приходится на последнюю декаду апреля.
  • Подкармливают дважды. Сначала при появлении молодых всходов всыпают под растение 200 г перепревшего компоста и ½ ч. л. мочевины. Спустя месяц вносят калийную селитру. Потребуется на 10 л отстоянной воды 30 г удобрения. Под кустик вливают литр питательной жидкости.
  • Окучивают уже окрепшие кустики.

Полив, прополку, рыхление выполняют по мере необходимости.

Секреты получения крупных клубней

Важно при культивировании любых овощей получать качественный урожай. Картофелеводы мечтают о выращивании крупных клубней.

Помочь этому могут некоторые приемы:

  • Перед проращиванием на клубнях делают надрезы. Это активизирует пробуждение большего количества ростков.
  • На стеблях спустя две недели после окончания цветения делают надломы на высоте 15 см от поверхности земли. Важно, чтобы побег не утратил при этом целостности. После такой операции питательные соединения направляются к клубням, усиливая их рост.
  • Важно выполнить трехразовую подкормку. Азот требуется молодым стеблям, поэтому используют мочевину. На этапе образования бутонов вносят сульфат калия с золой. После окончания цветения нужно обеспечить фосфорно-калийное питание.

Нюансы культивирования в разных регионах

Выращивают картошку на территориях с разными климатическими условиями.

  • В Подмосковье с довольно непродолжительным теплым летним периодом рекомендуется выращивать среднеранние или ранние сорта. Посадка проводится с 10 до 20 мая.
  • Для средней полосы России с умеренно континентальным климатом и повышенной влажностью выбирают районированные сорта картофеля. Высаживают клубни при температуре воздуха около 25 градусов.
  • В Ленинградской области преобладают обедненные торфоболотные и подзолистые типы грунта, поэтому осенью важно перед перекопкой участок хорошо удобрять. Учитывая резкие температурные перепады, для посадки выбирают время со стабильной температурой 14-16 градусов. Обычно это первая-вторая декада мая.
  • На Урале достаточно суровый климат, поэтому предпочтение отдают ранним сортам. Посадку приурочивают к второй-третьей декаде мая.
  • Для Сибири с продолжительными весенними заморозками важно использовать холодостойкие раннеспелые сорта картофеля. Сроки посадки приходятся на конец мая или первую декаду июня.

Вредители картофеля

На протяжении всего периода вегетации необходимо проводить мероприятия по защите картофельных посадок от инфекций и нашествия вредоносных насекомых.

Как бороться с проволочником

Опасные личинки жуков-щелкунов повреждают клубни, ослабляют растения, снижают урожай картофеля.

Для борьбы с проволочником используют целый комплекс мер:

  • глубокая перекопка участка рано весной или в конце осени;
  • снижение кислотности грунта;
  • уборка и уничтожение всех органических остатков;
  • соблюдение севооборота;
  • выращивание белой горчицы в роли сидерата;
  • применение удобрений, которые отпугивают вредителя — хлористого аммония, сульфата аммония;
  • использование специальных препаратов, таких как «Провотокс», «Гром», «Актара», «Базудин», «Диазинон»;
  • обработка биопрепаратом «Немабакт»
  • использование приманок, ловушек, народных средств.

Борьба с колорадским жуком

На протяжении всего периода вегетации приходится применять разнообразные способы избавления от этого вредителя. Личинок и взрослых особей легко можно обнаружить на листьях, поэтому рекомендуется систематически их собирать и уничтожать.

При обширной популяции проводят опрыскивание, используя растворы препаратов «Шерпа», «Каратэ», «Кинмикс», а также «Арриво», «Суми-альфа», «Фьюри». После цветения инсектициды не применяют.

Более безопасный для растений препарат «Битоксибациллин» используют для опрыскивания дважды. Между обработками выдерживают интервал 7-10 дней.

Болезни

Негативное воздействие на развитие картофеля и плодоношение этой культуры оказывают разнообразные заболевания.

Фитофтороз

Провоцирует эту коварную широко распространенную болезнь, приводящую к несвоевременному увяданию ботвы с последующим гниением клубней, излишняя влажность и прохлада.

Заметить фитофтороз можно по маслянистым темно-коричневым отметинам на листьях. Рекомендуется для профилактики в почву вносить сульфат меди — 4 г/м2. Проводят также предпосадочную обработку клубней «Бактофитом», «Фитоспорином-М». Для опрыскивания посадок применяют «Цинеб», «Алюфит», «Ридомил Голд» и др., соблюдают севооборот.

Рак картофеля

Опасная инфекция, способная уничтожить полностью урожай, поражает преимущественно столоны и созревающие клубни, на которых образуются характерные наросты.

При обнаружении болезни все пораженные кусты картофеля выкапывают и сжигают. Грунт обрабатывают специальными фунгицидами. На этом участке 3-4 года выращивают другие культуры. Для профилактики посадочный картофель орошают «Фундазолом» (однопроцентной суспензией).

Ризоктониоз

Заболевание, известное как черная парша, чаще развивается в условиях продолжительной холодной весенней погоды с высокой влажностью. Основными признаками служат черные язвочки на молодых побегах, которые погибают.

Посадочный материал рекомендуется с целью профилактики обеззараживать «Фитоспорином-М», «Максимом». Применяют также «Фенорам Супер», «ТМТД». На протяжении вегетации используют «Купроскат», «Бактофит».

Читайте также:  Как вырастить арбуз

Парша обыкновенная

Распространенная болезнь, проявляющаяся на клубнях в виде растрескивающихся язвочек или бородавок. Такой картофель утрачивает товарный вид, плохо хранится.

Для борьбы вносят сернокислый аммоний. Семенной материал обеззараживают раствором «ТМТД», «Максима».

Кольцевая гниль

Встречающаяся часто в условиях повышенной влажности и жары бактериальная инфекция поражает все части растений. Приводит к несвоевременному увяданию ботвы и гниению клубней.

Рекомендуется с целью профилактики отбирать только здоровый посадочный материал, удалять с участка пораженные растения, скашивать перед уборкой ботву, тщательно перекапывать осенью почву.

Черная ножка

Вспышка болезни наблюдается в продолжительные дождливые периоды. У пораженных растений стебель внизу чернеет. Ботва прекращает рост, желтеет, корни гниют.

Предупредить заболевание помогает опрыскивание семенного материала «Фитоспорином-М», грамотный севооборот, систематическая прополка, опудривание почвы золой. Зараженные кусты выкапывают и сжигают. Грунт проливают медным купоросом (3%), «Топсином-М», «Витаросом». Посадки опрыскивают препаратом «Хом».

Мокрая (бактериальная) гниль

Бактерии проникают в основном в клубни через повреждения, нанесенные вредителями или болезнями. Картофель быстро загнивает.

Для предупреждения инфекции посадочный материал орошают специальными составами. Используют «Фитоспорин-М», «Колфуго Супер», «ТМТД». В погребе после помещения урожая на хранение применяют шашки «ВИСТ».

Макроспориоз (коричневая гниль)

Заметить грибковую болезнь можно по буроватым округлым отметинам на листьях, которые постепенно засыхают.

Пораженные растения обрабатывают «Манкоцебом», «Акробатом МЦ», «Профитом». При первых признаках заболевания результативно воздействует бордоская жидкость (1%).

Альтернариоз

Патогенный грибок поражает все части картофельного куста. Обнаружить его можно по небольшим черным отметинам на постепенно отмирающих листьях.

Для профилактики и лечения используют «Метаксил», «Фольпан», «Сектин Феномен». А также «Танос», «Ордан», «Ширлан» и др. Перед закладкой в погреб семенные клубни обрабатывают «Максимом».

Вирусные болезни

Не поддающиеся лечению вирусные инфекции способны быстро распространяться, если не предпринимать стандартных профилактических мер.

Важно использовать только качественный здоровый семенной материал, своевременно удалять с участка сорняки, выкапывать и сжигать кусты с симптомами поражения.

Причины гниения картошки

Огородник может заметить, что картофельные клубни при извлечении из почвы покрыты гнилью.

Причины неблагополучия и способы решения проблемы:

  • Неграмотный уход. Вызвать гниение может излишнее рыхление почвы, чрезмерный полив, разросшиеся сорняки. Необходимо внести коррективы в организацию полноценного ухода за посадками.
  • Зараженный посевной материал. Поможет тщательный отбор клубней и предпосадочное обеззараживание.
  • Нарушение севооборота. Необходимо даже на небольшом участке продумать систему чередования культур.

Сбор и хранение урожая

Важно не только грамотно вырастить картошку. Играет роль и своевременная уборка урожая, а также его сохранность до следующего сезона.

Сроки выкапывания картофеля

Период созревания для каждого сорта указывается в реестре. Но огородники чаще ориентируются на внешние признаки, свидетельствующие о том, что пора собирать урожай картошки:

  • засыхание ботвы;
  • грубая шелушащаяся кожура на клубнях.

На территории Нечерноземья рекомендуется завершать уборку до начала октября, а в северных регионах — до 20-25 сентября.

Способы уборки

На небольшой площади наиболее простым и доступным методом остается выкапывание картофельных клубней при помощи вил.

Для облегчения нагрузки на спину можно приобрести ручную картофелекопалку, дополненную шарнирным креплением.

Некоторые огородники приспосабливают механический культиватор, к которому присоединяют стреловидный окучник. Но он может при переворачивании пластов земли извлекать не все клубни, поэтому требуется дополнительно проверять рядки. Используют также веерную картофелекопалку.

Хранение

Выкопанные клубни рассыпают на несколько часов, чтобы они подсохли. Затем им нужно создать наиболее благоприятные условия, чтобы товарные характеристики сохранились на протяжении минимум 8 месяцев.

Физиологические периоды

Картофель при организации длительного хранения проходит три естественных физиологических периода, а именно:

  1. Дозревание. Длительность этого этапа составляет 20-45 суток. Характеризуется интенсивным дыханием клубней и активным испарением влаги.
  2. Зимний покой. Продолжаться может этот период несколько месяцев. Наблюдается небольшое выделение картофелем влаги и тепла. Почки находятся в спящем состоянии.
  3. Пробуждение. Начинается процесс вегетации. Глазки начинают прорастать, вызывая пропорциональную потерю массы клубней.

Оптимальные условия хранения

Для длительного хранения подходят только здоровые клубни без механического повреждения кожуры, признаков болезней и подмораживания.

Удобнее всего укладывать картофель в погреб с температурой от +2 до -3 градусов. Оптимальный показатель влажности составляет 92-95%.

Техника вентиляции

В домашнем погребе обязательно предусматривают систему проветривания, необходимую для предотвращения образования конденсата, приводящего к гниению клубней.

Обычно оборудуется приточно-вытяжная вентиляция, которую в конце лета проверяют и прочищают.

Работа на участке после сбора урожая

Осенняя подготовка освободившегося от картофеля участка предполагает выполнение двух базовых мероприятий. Выбор зависит от предпочтений огородников:

  1. Посев сидератов. Используется белая горчица, рожь, овес. Можно взять бобовые культуры или фацелию. Весной траву присыпают почвой. Она послужит хорошим зеленым удобрением и дополнительно улучшит воздухопроницаемость грунта, защитит от вредителей и заболеваний.
  2. Перекопка участка с удалением корневищ сорных растений. Предварительно рассыпают по поверхности 6-7 кг перепревшего навоза, объединенного с 1 ст. л. суперфосфата и 1 ч. л. сульфата калия, из расчета на каждый квадратный метр.

Несколько секретов повышения урожайности

Кроме соблюдения базовых агротехнических приемов, стоит прислушаться к советам опытных овощеводов и взять на вооружение их опыт по увеличению урожая картофеля.

  1. Если в условиях резких климатических колебаний после появления всходов внезапно ударили заморозки, то рекомендуется окучить молодые кусты полностью, что защитит их от вымерзания и гибели.
  2. С целью получения более крупных и вкусных клубней за 15-20 дней до планируемой уборки готовят раствор из 25 г суперфосфата, разведенного в 10 л отстоявшейся воды, и орошают посадки.
  3. Для снижения активности развития сорной растительности, которая замедляет развитие картофеля, укрывают междурядья сеном или рубленой соломой.
  4. Выкапывая картофельные клубни в июне, полученные в результате ранней посадки, рекомендуется аккуратно выбрать только крупные экземпляры, а мелкие не обрывают. Вливают в лунку 10 л отстоявшейся воды и сразу возвращают в нее куст. После окучивания рыхлой почвой растения хорошо приживаются, а к осени на них формируется второй урожай.

Заключение

Соблюдение проверенных агротехнических приемов гарантирует получение стабильно высокого урожая любых овощей, включая картофель. Огородники совершенствуют стандартный метод выращивания этой популярной культуры, применяя нестандартные альтернативные технологии.

Даже на небольшом огороде можно культивировать картофель не только привычным способом, но и провести эксперименты на небольших грядках с применением инновационных технологий. Это поможет определиться с выбором варианта, который позволит получать стабильный высокий урожай. Важно в любой ситуации грамотно организовать уход за популярной культурой.

Оставляйте свои вопросы и пожелания в комментариях — обсудим!

4 комментария к “Выращивание картофеля”

  1. Ох, тяжёл крестьянский труд. Люблю жареную картошку, но не думал, что столько работы надо сделать, чтобы она попала на мой стол. Спасибо вам, добрые люди, за познавательную статью. Теперь знаю, как вырастить картошку на огороде от А до Я, может пригодится, когда дача будет на пенсии 😅

  2. В чернозем чего не сажать, а у нас пока лопату воткнешь, она 3 раза согнется ))) Кстати, под сеном могут мыши появиться и поесть картошку. Я раньше использовала сено с навозом из подстилки для коз для накрытия картофеля. Столько сил вкладываешь, получается не картофель, а золото 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

  3. Жмых для мульчирования картофеля обходится дороговато, да и не всегда можно увидеть те результаты, которые обещают на упаковке (написано). А можно положить просто горчицу сухую, на случай, если не купишь жмых. Благодарю за полезную статью 👍

  4. Самое приятное занятие — это смотреть, как бежит вода, как горит огонь, и как другие выращивают картошку. У нас на Кубани этим летом залили дожди. Картошка получилась как горох. Посадили 5 ведер, выкопали 7! Половина кустов завяли и сдохли еще в июле, когда дожди шли месяц подряд! Так что теперь на рынке цена за 1 кг картошки 50 руб. Новое золото!

Оставьте комментарий