Выращивание жимолости

Выращивание жимолости съедобной: уход, обрезка, подкормки

Жимолость съедобная самая ранняя ягода в саду. Она созревает на две недели раньше клубники.

Как правильно посадить и ухаживать за кустарником, чтобы он хорошо развивался и щедро плодоносил, расскажем в новой статье. Поехали!

Особенности кустарника

В естественной среде этот кустарник можно встретить в роще или на опушке леса. Окруженная другими растениями, жимолость не испытывает дефицита в рассеянном освещении, однако и не растет на участках, открытых прямым солнечным лучам. Высаживая растение у себя на даче, желательно учитывать этот фактор.

Виды и сорта

Планируя посадить жимолость на даче, нужно учитывать, что у большинства известных видов плоды могут быть несъедобными или даже ядовитыми. На просторах России в природе встречается около 20 разновидностей этого растения, однако в культурных посадках используется не более десятка.

Выбор разновидности или сорта кустарника зависит от назначения растения. Для декорирования беседки, открытой террасы, перголы или входной группы лучше всего приобретать вьющиеся виды, достигающие в высоту до 5-6 метров.

Справка. Для получения урожая съедобных ягод обычно высаживают синюю (голубую) жимолость, имеющую большое разнообразие подвидов и сортов.

Садоводческий рынок предлагает обширный ассортимент съедобной жимолости, в Госреестре РФ зарегистрировано более 100 сортов. Самые популярные сорта жимолости съедобной:

  • Голубое веретено — этот раннеспелый сорт по мнению экспертов и садоводов считается одним из лучших. Растение предпочитает обильные поливы, недостаток влаги отражается на вкусовых качествах ягоды – она горчит.
  • Золушка — скороплодный и холодостойкий кустарник отличается высокой резистентностью к болезням. Отличительная особенность культуры – низкорослость, облегчающая сбор урожая. Ягоды имеют приятный земляничный аромат.
  • Ленинградский великан — холодостойкий сорт славится крупными плодами. Способность выдерживать весенние заморозки до –7 оС позволяет выращивать его в климатических зонах с суровым климатом.
  • Морена — среднеранний морозостойкий сорт обладает высокой резистентностью к заболеваниям. Долго не осыпающиеся спелые ягоды имеют приятный десертный вкус.
  • Нимфа — идеально подходит для выращивания в регионах с суровым климатом. Сладкие с легкой кислинкой плоды обладают тонким ароматом.
  • Жимолость Синяя птица — высокий холодостойкий кустарник пользуется большой популярностью благодаря неприхотливости и высокой резистентности к вредителям. Плоды имеют черничный вкус.
  • Мальвина — высокоурожайное растение для успешного опыления рекомендовано высаживать небольшими группами. Крупные, долго не осыпающиеся ягоды имеют десертный вкус.

Из декоративных сортов наибольшей популярностью пользуются: жимолость Брауна, Каприфоль душистая, Золотистая, Альберта, Немецкая и проч.

Описание роста и развития

Это сильнорослый кустарник, достигающий в высоту до 1,5-2,5 метров имеет хорошо развитую корневую систему.

Влаголюбивое холодостойкое растение легко выдерживает заморозки до –8 оС, однако не переносит сильную жару и продолжительную засуху. Недостаток влаги отражается на урожайности и вкусе ягод.

Активное плодоношение начинается с 7-летнего возраста и продолжается около 15-20 лет. Урожайность кустарника, живущего до 50 лет, зависит от условий выращивания и качества ухода.

Опыление

Для получения обильных урожаев растению необходимо обеспечить перекрестное опыление. Поэтому на одном участке высаживают не менее 2-3 кустов (желательно разных сортов).

Чтобы кустарник хорошо развивался и плодоносил, между растениями оставляют интервал от 3 до 4 метров. В благоприятных условиях урожай с каждого куста составляет до 2,5-3 кг вкусных ягод.

Как посадить жимолость

Неприхотливая в дикой природе культура в условиях сада нуждается в правильной посадке. Кустарник предпочитает умеренно влажный плодородный грунт и рассеянное освещение. Желательно, чтобы место посадки было защищено от холодных ветров.

Внимание! Жимолость не требовательна к составу грунта, однако плохо растет на песчаниках.

Сроки

Когда можно сажать жимолость? Посадкой этой ягоды на садовом участке можно заниматься весной и осенью. Однако посадка в конце сезона, имеет некоторые преимущества:

  • холодостойкое растение лучше укореняется и закаляется в условиях прохлады
  • осенью можно уделить больше внимания саженцу, т. к. в отличие от весны объем садовых работ становится значительно меньше
Читайте также:  Посадка рассады баклажанов

Чтобы саженец жимолости хорошо прижился и благополучно перезимовал, нужно выбрать оптимальное время для посадки:

  • в Подмосковье и средней полосе РФ этот период длится на протяжении сентября – начала октября
  • в Ленинградской области, Сибири и на Урале — высадкой занимаются с конца августа до середины сентября
  • в южных регионах страны (Ставрополье, Кубань, Крым) высадку жимолости можно запланировать на октябрь

Окончательный выбор зависит от желания садовода и его профессиональных знаний и навыков.

Весной

Весенняя посадка жимолости гораздо предпочтительнее для неопытных дачников. У них будет возможность наблюдать за саженцем и контролировать процесс вегетации.

Возможные проблемы можно будет исправить с помощью изменения режима полива, подкормок и обработки от болезней и вредителей.

Важно! Весеннюю посадку не стоит проводить слишком рано, чтобы возвратные заморозки не навредили не укоренившейся культуре. Не стоит и затягивать с этой процедурой, т. к. с началом сокодвижения начинают распускаться почки. Это замедлит процесс укоренения.

Осенью

У осенней посадки жимолости есть много плюсов:

  • в этот период культура, находящаяся в состоянии покоя, легко переносит пересадку
  • летняя жара спала, но земля еще достаточно теплая
  • начинается сезон дождей, в воздухе достаточно влаги, необходимой для укоренения кустарника
  • благополучно перезимовавшее растение с приходом весеннего тепла быстрее адаптируется и пойдет в рост

К тому же, в конце сезона питомники продают саженцы жимолости по сниженным ценам и есть возможность получить хорошую скидку.

Важно! Осеннюю посадку ягоды нужно закончить за 2-3 недели до того, как установятся стабильные заморозки.

Выбор места и подготовка лунок

За 3-4 недели до посадки выкапывают ямки размером не менее 40х40х40 см. На дно лунок укладывают дренажный слой не менее 10 см из подручного материала. Для этого подойдет: щебень, галька, керамзит, битый кирпич и проч.

Неприхотливая культура будет чувствовать себя комфортно вблизи других высокорослых растений, слегка затеняющих его от прямых лучей солнца. Однако не стоит высаживать его непосредственно под деревьями. Баланс света влияет на вкусовые качества плодов: выросшие на солнце будут горчить, а в тени получатся очень кислыми.

Важно! Опытные садоводы не рекомендуют высаживать жимолость в заболоченной местности или на участках, где грунтовые воды залегают ближе 1 метра к поверхности земли.

Предшественники и соседи

Специалисты не советуют высаживать молодые саженцы там, где прежде росли старые кусты. Это снизит риск развития характерных для культуры заболеваний и размножения вредителей.

Кроме того, не стоит выбирать участки, на которых до этого выращивали хвойные или плодовые косточковые культуры (вишни, черешни, сливы, персики).

Лучшие соседи для жимолости:

  • виноград
  • смородина
  • крыжовник
  • голубика
  • малины

Эти растения не будут замедлять развитие кустарника. При этом он получит хорошее опыление.

Подготовка грунта

Неприхотливая культура может расти в любой почве. Однако в условиях сада желательно приготовить специальный плодородный грунт заранее.

В землю, выкопанную из посадочных лунок, добавляют:

  • перегной или компост – 0,5 ведра
  • суперфосфат – 50 г
  • сульфат калия – 20 г
  • древесную золу – 2-3 стакана

Песчаные почвы разбавляют небольшим количеством глины из расчета 4-5 кг на 1 кв. метр, чтобы в земле лучше задерживалась влага. В каждую лунку наливают по 2-3 ведра воды, чтобы почва осела, а удобрения растворились.

Важно! Если на участке, запланированном для посадки жимолости, плохой грунт, то его следует полностью заменить.

Выбор и подготовка саженцев

От качества саженца зависит будущий урожай. Опытные дачники советуют приобретать саженцы жимолости в питомниках с хорошей репутацией. При этом молодые кусты должны соответствовать следующим требованиям:

  • желательно, чтобы саженец был 2-летнего возраста, высотой около 30-40 см и имел 2-3 крепких побега
  • ветки должны быть гибкими, а корни — не пересушенными и без явных повреждений
  • на каждом растении должны быть точки роста
  • чахлые кусты лучше отбраковывать

Если есть возможность, то нужно приобретать сорта, которые будут хорошо опылять друг друга. Три-четыре здоровых саженца обеспечат щедрый урожай ягод.

Схема посадки

Сильнорослые сорта жимолости, достигающие в высоту от 3 до 6 метров, высаживают на расстоянии 2,5-3 метра.

Читайте также:  Теплая грядка для огурцов

Между компактными кустиками культуры оставляют интервал около 1,5-2 метров.

Посадка в открытом грунте

Неприхотливое растение легко приживается, если правильно выбрать период для его посадки. Однако желательно при покупке выбирать саженцы с закрытой корневой системой. Это даст гарантию, что кустарник быстрее укоренится и адаптируется в новых условиях.

Как сажать съедобную жимолость

Для посадки жимолости съедобной в начале или конце сезона существует общий алгоритм:

  1. В готовую лунку насыпают небольшой холмик из плодородного грунта
  2. Саженец располагают, осторожно расправляя корневую систему так, чтобы не было заломов
  3. Лунку засыпают землей, стараясь, чтобы в ней не оставалось пустот
  4. Заполнив яму, поверхность земли уплотняют, слегка утрамбовывая
  5. Место посадки обильно поливают из расчета не менее 10-15 л на каждый куст

Когда почва осядет, ее мульчируют перегноем или компостом. Небольшой органический слой 5-7 см защитит землю от пересыхания и даст возможность кустарнику лучше укорениться.

Как посадить декоративную жимолость

Посадка декоративной жимолости ничем не отличается от аналогичной процедуры, предусмотренной для съедобных сортов. Единственное условие, на которое необходимо обращать внимание – это интервал между кустами.

Уход за жимолостью

Неприхотливый и холодостойкий кустарник не доставит больших хлопот, если обеспечить ему грамотный уход, включающий регулярный полив, подкормки и обрезку.

Полив

Влаголюбивое растение нуждается в регулярных поливах. Однако застой влаги, как и длительная засуха, отрицательно влияет на его здоровье и развитие.

Единственное исключение из этого правила – уход за сортом Каприфоль. Эта культура нуждается в большом количестве влаги в период цветения.

Внимание! В сухую погоду жимолость поливают каждую неделю, расходуя на каждый куст по 1-2 ведра воды.

Подкормка

Первые пару лет культура не нуждается в удобрениях, если в посадочную лунку были добавлены все необходимые компоненты.

Начиная с 3-летнего возраста проводят подкормки жимолости дважды в год. В конце сезона в грунт под каждый куст вносят по 25 г аммиачной селитры, а ранней весной — по ведру перегноя.

Обрезка и формирование кустов

Молодые саженцы до 3-летнего возраста нуждаются только в санитарной обрезке, при которой удаляют сухие или поврежденные побеги.

Формирование кроны у жимолости начинают, когда растение активно пойдет в рост. При этом удаляют слабые побеги и волчки, загущающие крону, обеспечивая тем самым хорошее освещение и циркуляцию воздуха для всех ярусов.

Нужна ли опора?

Низкорослым съедобным сортам жимолости не нужна опора, т. к. это прямостоячие кусты. Необходимость в шпалере возникает при посадке декоративных видов. Без прочной опоры их длинные, гибкие плети будут лежать на земле и выглядеть неопрятно.

Как ухаживать после плодоношения

После сбора урожая полив должен быть умеренным. По влажной почве растение подкармливают удобрениями, содержащими азот. Через 2 недели после этой процедуры в грунт вносят минеральные комплексы.

В конце сезона, с началом листопада кустарнику делают санитарную обрезку, удаляя при этом слабые ростки, не дающие урожая. Затем растение обрабатывают фунгицидами и инсектицидами для защиты от болезней и вредителей.

Уход в зависимости от вида

Существенной разницы в уходе за съедобной или декоративной жимолостью нет. Единственное отличие – второму виду растения нужна прочная опора и более частая обрезка.

Подготовка жимолости к зиме

Несмотря на холодостойкость, молодым саженцам жимолости нужно обеспечить защитное укрытие на зиму. Особенно в этом нуждаются растения, высаженные осенью и некоторые декоративные сорта.

За 2-3 недели до стабильных морозов длинные плети снимают с опоры, пригибают к грунту и фиксируют в таком положении. Затем присыпают опилками и накрывают лапником. В регионах с суровым климатом дополнительно утепляют спанбондом. Несложная процедура поможет растению благополучно перезимовать.

Пересадка

Неприхотливый кустарник не нуждается в частых пересадках, он может расти на одном месте до 50 лет. Молодые экземпляры легко переносят эту процедуру. А взрослые растения с развитыми корнями пересадить на новое место будет проблематично.

Если все же необходимость пересадить жимолость назреет, то нужно действовать по следующей схеме:

  1. Границы корневой системы осторожно обкапывают со всех сторон
  2. Растение осторожно извлекают из земли, стараясь не повредить корни и стебли
  3. Куст размещают в приготовленной заранее ямке, обеспеченной дренажным слоем

Самое удачное время для пересадки жимолости наступает сразу после сбора урожая. Это даст возможность культуре надежно укорениться на новом месте.

Важно! После пересадки жимолости необходимо следить за состоянием почвы, чтобы она полностью не пересыхала.

Нюансы выращивания в регионах

Посадка в различных регионах страны зависит только от климатических условий каждой зоны. Запланировав это мероприятие, необходимо следить за прогнозами погоды, чтобы выбрать правильный период.

Читайте также:  Подкормка чеснока

Выращивание жимолости в южных районах страны предполагает более частый и обильный полив. А в регионах с суровым климатом растение нуждается в надежной защите от зимних холодов. Других различий в уходе нет.

Плодоношение

Саженцы плодового кустарника вступают в фазу плодоношения уже через 3 или 4 года после посадки. Период активного сбора ягод наступает только через 6-7 лет.

На урожайность жимолости влияет правильная посадка и грамотный уход. В благоприятных условиях растение будет показывать хорошие результаты на протяжении долгих лет.

Когда и как собирать урожай

Особенности сбора урожая зависят от сорта жимолости. У некоторых сортов ягоды очень быстро осыпаются, поэтому их собирают по мере созревания. При покупке саженца желательно учитывать этот фактор.

Лучший выбор – это сорта с дружным созреванием ягод, которые долго не осыпаются.

Внимание! Период созревания ягод зависит от сортовой принадлежности растения и погодных условий региона проживания.

Переработка

Урожай жимолости в свежем виде хранится не очень долго, не более 2-3 суток. В прохладных помещениях или холодильниках он не теряет товарного качества до 7-10 дней.

Чаще всего кисло-сладкие ягоды сушат или перерабатывают для длительного хранения. Из них готовят и консервируют: варенье, пастилу, джемы, компоты.

Возможные проблемы при выращивании

Плохое развитие и плодоношение кустарника может быть обусловлено следующими факторами:

  • неудачное место для посадки
  • неподходящий состав и структура грунта
  • плохое опыление растений одного сорта
  • неправильный уход
  • поражение болезнями, вредителями

К тому же, при покупке саженца следует выбирать районированные сорта. В южных районах страны плохо приживется растение, адаптированное для Урала или Сибири.

Болезни и вредители

Растение с высокой резистентностью редко поражается инфекциями или насекомыми. Однако неправильный уход или неподходящие климатические условия могут спровоцировать заболевания жимолости мучнистой росой, красновато-оливковой пятнистостью, туберкуляриозом.

Определить больное растение можно по внешнему виду: его листья желтеют и опадают раньше времени. Стебли куста чернеют или буреют, после чего культура погибает. Для профилактики кустарник обрабатывают фунгицидами не менее 2-х раз за сезон, весной и осенью.

Из вредителей здоровью жимолости чаще всего угрожают: розанные листовертки, клещи и жимолостные минеры. Профилактические обработки инсектицидами дважды за сезон и заботливый уход помогут избавиться от этой проблемы.

Советы опытных садоводов

Несмотря на неприхотливость растения, ему все же требуются некоторые условия для хорошей вегетации и обильной урожайности:

  • Очень важно обеспечить перекрестное опыление. Для этого обычно высаживают кустарник группами, состоящими из растений разных сортов.
  • Желательно привлечь в сад насекомых-опылителей (пчел, шмелей). Для этого готовят сладкий раствор из сахара или меда и опрыскивают им кустарник.
  • При выборе места посадки нужно выбрать оптимальный вариант, при котором растение будет наслаждаться утренними лучами солнца, а с полдня его защитят соседние деревья, забор или постройки.
  • Во время цветения жимолость нужно подкормить раствором калийно-фосфорных удобрений (по 15 г двойного суперфосфата и калийной селитры на 10 л воды).

Кроме того, не стоит забывать, что качество урожая и вкус плодов зависит от правильного полива. В период формирования завязей и созревания ягод проводят обильные поливы. На каждое взрослое растение расходуют по 20-30 л воды за 1 раз.

Заключение

Окультуренные разновидности этой дикорастущей ягоды стали все чаще появляться на наших дачах. Долговечность и высокая урожайность жимолости закладываются с момента ее посадки на участок.

Если все процедуры выполнены правильно и растению обеспечен грамотный уход, остается только ожидать положительных результатов, чтобы насладиться плодами своих трудов.

Поделитесь своим опытом выращивания жимолости и отзывами о сортах в комментариях. Обсудим?

Оставьте комментарий