Детерминантные сорта томатов: что это, характеристики, правила выращивания

Термин «детерминантные» совсем не сложный — он означает ограниченность в росте растения.

Сегодня поговорим, что такое детерминантные сорта томатов и об особенностях их выращивания. Поехали!

Особенности детерминантных сортов

Чтобы выбрать сорт, наиболее подходящий для конкретных условий выращивания, важно детально ознакомиться с его характеристиками и особенностями.

Все сорта томатов подразделяют на 3 вида:

• штамбовые;
• индетерминантные;
• детерминантные.

Определение

Детерминантные сорта и гибриды завершают свой рост после формирования установленного количества кистей.

С латинского термин «детерминация» переводится как «ограничение». Детерминантные растения останавливаются в росте после появления на верхушке цветочной кисти.

Отличия от индетерминантных и других томатов

Рост детерминантных сортов томатов прекращается с момента образования 3-5 соцветий. Первая завязь формируется после 5-7 листа, а остальные соцветия появляются уже через 1-2 листов. При этом высота овощной культуры может составлять от 60 см до 1 м.

Важно! Созревание плодов детерминантных сортов наступает раньше остальных томатов.

Индетерминантные сорта не ограничены в росте и достигают в высоту 2 и более метра, нуждаясь в обязательной подвязке. Эти овощные культуры идеально подходят для культивирования в тепличных условиях.

Плоды индетерминантных томатов характеризуются одинаковым размером и формой, в то время как детерминантные сорта преимущественно формируют разнокалиберные овощи.

На пачках семян можно увидеть такое обозначение как «детерминантный» и «индетерминантный сорт». Прежде чем отдавать предпочтение одному из двух вариантов, необходимо разобраться, что подразумевается под этой информацией.

Основные отличия детерминантных сортов от индетерминантных и других томатов заключаются в следующем:

• рост куста
  • детерминантный – не превышает заявленную в сорте высоту;
  • индетерминантный – с не удаленной верхушкой рост не ограничен;
• формирование куста
  • детерминантный – подвязка не требуется;
  • индетерминантный – нуждается в обязательном подвязывании;
• строение кисти
  • детерминантный – кисть характеризуется небольшим размером, ближе к верхушке плоды чаще всего мельчают;
  • индетерминантный – томаты одинакового размера и формы собраны в большие кисты;
• формирование пасынков
  • детерминантный – обильное;
  • индетерминантный – среднее;
• регионы, рекомендованные для выращивания
  • детерминантный – все территории РФ;
  • индетерминантный – районы в южной и средней полосе страны;
• сроки созревания урожая
  • детерминантный – одновременное созревание в течение небольшого промежутка времени;
  • индетерминантные – постепенное вызревание на протяжении всего лета вплоть до первых заморозков.

Отличие семян

В отличие от детерминантных и остальных сортов, семена индетерминантных томатов более крупные.

Различие в рассаде

Индетерминантные томаты выделяются удлиненным коленом уже на стадии прорастания. Длина колена составляет от 3 до 5 см. В процессе роста рассада этих сортов отличается крупным размером и мощным стеблем.

В свою очередь, у детерминантных томатов расстояние от корня до семядоли составляет не более 2 см.

Отличие взрослых кустов

Детерминантные сорта томатов легко определяются по внешнему виду куста – помимо сформированной на верхушке кисти наблюдается одновременное образование нескольких соцветий. У индетерминантных сортов завязи сгруппированы по всей длине центрального стебля.

Преимущества и недостатки

К плюсам детерминантных сортов можно отнести:

• ранние сроки созревания (через 3-4 месяца с момента посева семян);
• неприхотливость в уходе;
• упрощенное пасынкование;
• устойчивость к низким температурам и неблагоприятным климатическим условиям;
• хороший иммунитет к основным заболеваниям и атакам вредителей.

Слабые стороны заключаются в следующем:

• плодоношение не чаще одного раза в сезон (в течение 20 дней);
• необходимость в дополнительных подкормках.

Стоимость семян

Цена одной упаковки (100 г) семян детерминантных томатов варьируется в интервале от 20 до 100 рублей. Есть сорта и значительно дороже, например Оранж Биф, Черри Татьянин стоят 150 руб за упаковку.

Рейтинг детерминантных томатов

Детерминантные томаты одинаково подходят как для культивирования в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Эти овощные культуры характеризуются высокими показателями урожайности, устойчивостью к фитофторозу и созреванием в ранние сроки.

На сегодняшний день селекционерами выведено множество детерминантных сортов и гибридов, хорошо зарекомендовавших себя в разных регионах страны.

Лучшие детерминантные сорта

В ТОП-10 детерминантных сортов помидор входят:

1. Алсу – созревание 110 дней, высота 80 см, возможность выращивания в теплице и в ОГ, вес 500-800 г, продуктивность 9 кг/м². Плоды мясистые, глянцево-красные.
2. Белый налив 241 – созревание около 100 дней, высота до 50 см, отсутствие необходимости в подвязке и пасынковании, урожайность 8 кг/м², масса 130 г. Устойчивость к макроспориозу, растрескиванию и низким температурам. Пригодность для приготовления салатов, а также для потребления в свежем виде.
3. Благовест F1 – созревание 105 дней, высота 180 см, масса 110 г, урожайность до 6 кг/м². Форма плода округлая, окрас красный. Назначение универсальное, пригодность для консервирования в цельном виде. Устойчивость к фузариозу, кладоспориозу и табачной мозаике.
4. Вельможа – созревание на 117 день с момента появления всходов, высота до 60 см, масса 250 г, окрас плода малиновый. Урожайность 8 кг/м². Отменный вкус, повышенная сочность и сахаристость. Рекомендован для приготовления свежих салатов.
5. Гном – созревание до 100 дней, высота 50 см, отсутствие необходимости в формировании и подвязке. Масса 60 г, продуктивность 6 кг/м², сочность и сладкий вкус плодов. Универсальность в использовании: приготовление томатной пасты, сока, свежих салатов, консервирование в цельном виде. Иммунитет к макроспориозу и фитофторозу, устойчивость к неблагоприятным внешним факторам, хранение до 50 дней с момента сбора.

6. Буржуй F1 – созревание 105 дней, высота до 120-150 см, масса 200 г, урожайность 12 кг/м². Благодаря отличному вкусу, удачно сочетающему сахар и кислоты, рекомендован для переработки на сок. Иммунитет к вершинной гнили, вертициллезу и черной ножке. Устойчивость к засушливым условиям. Высокая лежкость, отличная транспортабельность.
7. Айсберг – раннее созревание, масса 200 г, высота до 70 см, красный окрас, отличные вкусовые и товарные качества. Отсутствие необходимости в пасынковании, способность завязывать плоды в условиях с прохладным климатом.
8. Морковный – раннее созревание (около 100 дней), низкорослость (до 60 см), продуктивность 9 кг/м², форма плодов округлая, масса 220 г, окрас ярко-красный. Сорт рекомендован для приготовления салатов.
9. Демидов – созревание 107 дней, высота 70 см, масса 200 см, окрас насыщенный малиновый. Округлая форма плодов с едва заметной ребристостью. Высокие вкусовые качества.
10. Русские частушки – средний срок созревания, высота 100 м, вес 450 г, высокие показатели продуктивности, устойчивость к разным заболеваниям и неблагоприятному климату. Мясистая и сочная мякоть. Пригоден для приготовления соков, лечо, а также для потребления в свежем виде.

ТОП-10 супердетерминантных сортов

Такие сорта прекращают расти после образования 4-5 кистей. Эта группа томатов считается одной из самых скороспелых. Среди супердетерминантных сортов огородники выделяют следующие:

1. Томат Альфа – созревание 90 суток, возможность культивирования в ОГ и под пленочным укрытием. Высота 50 см, масса 70 г. Отличные вкусовые и товарные качества, выраженный красный окрас мякоти. Высадка в грунт допустима и семенами, и рассадой.
2. Валентина – созревание около 110 дней, высота 70 см, масса 120 г. Форма плодов сливообразная, несклонность к растрескиванию, возможность длительной транспортировки. Устойчивость к засухе, одновременное формирование плодов, высокая продуктивность.
3. Джина – созревание 90 дней, высота 70 см, масса 350 г. Форма томатов круглая, мякоть плотная, растрескивание отсутствует. Отменный вкус, обильное плодоношение.
4. Дон Жуан – созревание 95 дней, высота 60 см, вес 80 г. Форма томата вытянутая с заостренным окончанием. Мякоть плотная, розовая, не растрескивающаяся в процессе хранения и перевозки. Рекомендован для консервирования.
5. Крайний Север – созревание 90 дней, высота 60 см, масса 70 г, отсутствие необходимости в удалении пасынков. Высокие показатели урожайности, одновременное вызревание, устойчивость к холодам.

6. Томат Северенок F1 – раннеспелость (85 дней), низкорослость (до 60 см), масса 140 г. Несклонность к растрескиванию, хорошая лежкость, транспортабельность, отличный вкус. При выращивании томата требуется подвязка и удаление пасынков.
7. Пышка F1 – ранний срок созревания (90 дней), высота 70 см, продуктивность 10 кг/м², масса 150 г, насыщенный красный окрас плодов, округлая форма, легкий глянец. Отменные вкусовые качества, пригодность для выращивания как на грядках, так и в тепличных условиях. Требуются подвязки и опоры.
8. Агата – созревание на 113 день, высота 70 см, масса 120 г, не нуждается в пасынковании. Выраженный красный цвет плодов, отличные товарные и вкусовые качества, высокий показатель урожайности, неприхотливость в уходе. Пригодность для потребления в свежем виде и для переработки.
9. Сахалин – раннее созревание (до 110 дней), обильное плодоношение, масса 100 г, высота до 50 см. Форма плодов круглая, окрас красный, мякоть достаточно плотная. Продолжительность хранения около 60 дней, возможность транспортировки.
10. Бенито F1 – созревание 70 дней, масса 140 г, высокая продуктивность, форма томатов вытянутая, мякоть плотная и сладкая.

Супер-супердетерминантные

К этой категории относятся сорта, отличающиеся ранним сроком созревания и карликовым ростом. Самые лучшие из них:

1. Томат Амурский штамб – созревание 85 дней, высота до 50 см, масса 120 г, окрас красный, форма округлая. Возможность выращивания безрассадным способом. Неприхотливость в уходе, устойчивость к низким температурам и неблагоприятным условиям. Рекомендован для потребления в салатах.
2. Максимка – ультрараннее созревание (75 дней), высота 60 см, масса 100 г, плоскоокруглая форма, насыщенный красный цвет, отменный вкус. Высокий показатель урожайности, универсальное назначение.
3. Пародист – созревание (около 80 дней), пригодность для выращивания в ОГ и теплицах, отсутствие необходимости в формировании и пасынковании. Высота 50 см, масса 160 г, красный окрас, округлая форма. Отличные показатели урожайности в любых погодных условиях. Рекомендован для потребления в салатах.
4. Санька – созревание около 85 дней, пригодность для выращивания под пленочным укрытием и в открытом грунте. Высота до 40 см, масса 100 г, окрас красный, назначение универсальное. Высокая продуктивность, одновременное созревание плодов.
5. Мариша – созревание приблизительно 80 дней, высота около 50 см, отсутствие необходимости в пасынковании. Масса 120 г, окрас красный, форма округлая. Хорошая продуктивность, назначение салатное.

Полудетерминантные томаты

Полудетерминантные сорта томатов останавливаются в росте после формирования 10-12 кистей. Среди них стоит выделить следующие:

1. Томат Хлыновский – созревание 90 дней, масса 190 г, высота 200 см, необходимость в подвязке. Урожайность до 8 кг с одного куста, окрас ярко-красный, округлая форма слегка приплюснута.
2. Красная стрела – созревание 100 суток с момента высаживания, высота около 1 м, потребность в подвязке. Повышенная теневыносливость, делающая возможной плотную высадку. Отменный вкус, обильное плодоношение.
3. Барон – созревание 100 дней, высота 80 см, масса 180 г, высокая продуктивность, возможность продолжительного хранения и длительной транспортировки без потери качества. Отличные вкусовые и товарные характеристики, плотная мякоть. Пригодность для бочковых засолок и традиционного консервирования.
4. Ивет – созревание 50 дней, высота 70 см, масса 140 г, хорошие показатели урожайности. Отличный вкус и товарный вид, наличие иммунитета к нематоде и табачной мозаике. Возможность транспортировки на большие расстояния.
5. Апельсин – созревание 110 суток, высота около 1,5 м, масса 400 г. Цвет оранжевый, форма округлая, мякоть мясистая, вкус сладкий. Продуктивность до 20 кг/м². Назначение универсальное.
6. Томат Купец F1 – средний срок созревания, высота до 120 см, масса 160 г, урожайность до 16 кг/м². Сочность, мясистость, красный окрас плодов. Хорошо подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.
7. Гравитет F1 – ранний срок созревания (около 85 дней), масса 200 г, высокий показатель урожайности, возможность транспортировки на дальние расстояния без потери качества.
8. Орлиный клюв – среднеспелость, высокая продуктивность (до 14 кг/м²), высота около 2 м, масса около 500 г. Ярко-розовый окрас, отменный вкус, мясистая и сахарная мякоть. Универсальность в использовании: для приготовления свежих салатов, заготовок и переработки.
9. Банановые ноги – раннее созревание (75-80 дней), высокая урожайность (5кг/с куста), высота более 1 м, масса 80 г, неприхотливость в уходе, выраженный желтый окрас, отличный вкус с цитрусовой ноткой. Хороший иммунитет ко многим заболеваниям.
10. Магнус F1 – среднераннее созревание (около 105 дней), масса до 160 г, насыщенный яркий окрас, округлая форма плодов. Высокая урожайность, транспортабельность, хороший вкус. Устойчивость к заболеваниям и температурным перепадам. Пригодность для потребления в свежем виде и консервирования.

Штамбовые

ТОП-5 штамбовых сортов:

1. Буян – созревание 95 дней, высота 40 см, масса 90 г, окрас желтый/красный. Отменный вкус, урожайность 4 кг/м², хороший иммунитет ко многим заболеваниям, поражающим томаты. Рекомендован к выращиванию на юге, в средней полосе и северо-западе РФ.
2. Гаврош – созревание 85 суток, высота до 50 см, масса 50 г, урожайность 10 кг/м². Форма плодов круглая, окрас красный, вкус сладкий, наличие тонкой и плотной кожицы. Высокая устойчивость к основным болезням, назначение – разные виды консервации.
3. Антошка – созревание 100 дней, высота 1 м, масса 95 г, урожайность до 6 кг/м². Плотная и сладкая мякоть плодов, окрас лимонно-желтый, форма округлая. Возможность выращивания в теплице и в открытом грунте. Рекомендован для приготовления засолок и консервации.
4. Веселый гном – созревание 95 дней, масса 85 г, высота до 50 см, урожайность 6 кг/м2. Окрас плодов красный, форма удлиненная, мякоть плотная. Назначение – приготовление томатной пасты, кетчупов и салатов.
5. Челнок – созревание 120 дней, высота 45 см, масса 60 г, продуктивность 8 кг/м². Форма плодов овальная, слегка удлиненная, окрас красный. Хороший иммунитет ко многим заболеваниям, несклонность к растрескиванию. Рекомендован для консервации, а также для приготовления свежих салатов.

Для открытого грунта

ТОП-5 сортов томатов, идеально подходящие для выращивания в открытом грунте:

1. Рио Гранде – высота 60 см, форма сливовидная, плотная мякоть. Высокий показатель урожайности, хорошие вкусовые качества. Плоды отличаются высокой упругостью, благодаря чему оптимальны для консервации в цельном виде.
2. Бобкат – длительное плодоношение, хороший иммунитет к нашествию вредителей и возбудителям большинства болезней. Обильное плодоношение, возможность длительных перевозок за счет содержания сухих веществ. Предпочтителен для культивирования в открытом грунте в регионах с теплым климатом.
3. Линда – плотные и крупные томаты, оптимальны для приготовления салатов и длительного хранения. Устойчивость к разным заболеваниям, высокая продуктивность при должном уходе.
4. Загадка – высота 45 см, масса 150 г, ультрараннее созревание. Высокие вкусовые и товарные характеристики, хорошие показатели урожайности.
5. Петруша-огородник – обильное и длительное плодоношение, устойчивость к засушливым условиям, высота 60 см. Назначение универсальное, возможность транспортировки.

Для теплиц

В ТОП-5 детерминантных сортов томатов, предназначенных для выращивания в тепличных условиях, входят:

1. Момент – созревание 95 дней, высота 40 см, масса 80 г, цвет красный, форма округлая, продуктивность 4,5 кг/м²_. Отличные качественные характеристики, транспортабельность.
2. Оранж – созревание 105 дней, высота до 40 см, масса 100 г, цвет оранжевый. Обильное плодоношение, высокое содержание бета-каротина. Универсальное назначение, возможность цельноплодного консервирования.
3. Биатлон F1 – созревание 85 дней, урожайность 3 кг с одного куста. Высота 80 см, масса 90 г, наличие иммунитета к ВТМ и фузариозу.
4. Блиц F1 – одновременное созревание через 80 суток, высота 80 см, масса 90 г, урожайность с одного куста до 3,5 кг. Хороший вкус со сладкими нотками, устойчивость к фузариозу и вирусу табачной мозаики.
5. Полфаст F1 – созревание 91 день, высота 65 см, масса 150 г, урожайность 6 кг/м². Устойчивость к низким температурам, растрескиванию, вертициллезу и фузариозу. Отличные вкусовые характеристики, универсальное назначение.

Какие сорта лучше?

Каждый огородник должен самостоятельно подобрать оптимальный для посадки сорт. При выборе важно учитывать расположение земельного участка, тип грунта и т.п.

Чтобы определить для себя наиболее подходящие сорта, рекомендуется посадить около 5 вариантов и посмотреть, какой из них покажет себя с максимально лучшей стороны в конкретных условиях выращивания. Таким образом, можно выявить десятки сортов, отвечающих всем основным критериям: вкусу, урожайности, срокам созревания, устойчивостью к заболеваниям и требовательностью к уходу.

Правила агротехники

Процесс выращивания детерминантных сортов включает стандартные приемы агротехники. Тем не менее, уходу за такими томатами свойственны свои особенности.

Посев семян на рассаду

Огородники большинства регионов выращивают детерминантные томаты рассадным способом. Позже подросшие всходы можно высаживать в теплице или в открытом грунте.

Важно! Как правило, детерминантные томаты высеивают в первых числах апреля, что обусловлено их способностью быстро развиваться.

Семена, приобретенные в магазине, не требуют дополнительной обработки, за исключением их помещения в кусок влажной ткани с целью ускорения всходов. Посевной материал, собранный самостоятельно, перед посадкой обрабатывают раствором перманганата калия. Такой прием позволит предотвратить развитие основной части заболеваний, поражающих пасленовые.

Для посева используют деревянные ящики. В благоприятных условиях первые всходы появляются уже на 6 день.

Высадка рассады

При появлении у каждого сеянца двух настоящих листьев, их подвергают пикировке, стимулирующей развитие корневой системы. Примерно за 20 дней до высадки на постоянное место рассаду закаливают, вынося условия с уличным климатом, и постепенно увеличивая время пребывания.

Подкормку рассады томатов проводят в случае необходимости — если грунт был взят бедный и неплодородный.

Высаживанием рассады занимаются после формирования на каждом экземпляре не менее 3 полноценных листьев. Для культивирования в открытом грунте рекомендованы низкорослые сорта, для теплиц хорошо подходят высокие томаты.

Окучивание

Как правило, эту процедуру проводят через 2 недели после высаживания на постоянное место. В течение сезона ее выполняют не более 2 раз.

Важно! До образования зачаточных бугорков приступать к окучиванию томатов не рекомендуется.

Полив

Увлажнение почвы должно быть обильным, но редким, поскольку переизбыток влаги для детерминантных сортов так же опасен, как и ее недостаток. Для полива используют исключительно теплую воду. Примерно за 30 дней до созревания урожая частоту процедуры сокращают, что предотвращает растрескивание плодов и ускоряет их созревание.

Подкормка

Для подкормки детерминантных сортов используют минеральные удобрения. До начала периода цветения томаты подкармливают составами, содержащими азот, а после формирования завязей – калийно-фосфорными препаратами.

В начале вегетационного периода в почву вносят органику – разбавленный с водой птичий помет или коровяк.

Особенности формирования

При формировании томатов оставляют или единственный основной плодоносящий стебель, или вместе с пасынком. Как правило, остается побег, растущий под первой цветочной кистью, поскольку является самым крепким.

Важно! При формировании полудетерминантных сортов рекомендуется использовать ступенчатый способ с сохранением одного бокового побега и прищипкой основного стебля.

Пасынкование

При удалении боковых побегов обязательно оставляют маленький пенек в пазухе (до 1,5 см). Подходящее время для проведения процедуры – раннее утро. В это время образовавшиеся раны успевают подсохнуть, что предотвращает попадание в них инфекции.

Рекомендуемая частота пасынкования – 1 раз в неделю. Перед обработкой используемый инструмент подвергают дезинфекции.

Своевременное пасынкование существенно увеличивает показатель урожайности, это происходит за счет снижения загущенности, улучшения воздухообмена и ускорения созревания томатов.

Подвязка

Подвязка кустов и создание опоры необходимы для того, чтобы кусты не надломились под тяжестью плодов. В тепличных условиях с этой целью рекомендуется использовать шпалеры. Помимо них подвязку выполняют с помощью деревянных кольев, оснащенных тесемками (хлопчатобумажными лентами).

Важно! Жесткая фиксация томатов на ветках и стеблях недопустима.

Удаление листьев

Большую часть листьев отщипывают с не удаленных боковых пасынков и нижней части стебля. К моменту созревания урожая в этих местах листьев оставаться не должно. Удаление выполняют постепенно: по 1-2 листа.

Прищипывание

Манипуляцию выполняют в процессе формирования томатов, используя ступенчатую схему. При выращивании некоторых сортов прищипка может быть необходима в августе. В этом случае она позволяет растению расходовать свои силы исключительно на созревание завязей.

Важно! Как и пасынкование, прищипку проводят в утреннее время, и оставляют над завязью не менее двух листов.

Обработка от вредителей и заболеваний

Основные заболевания, поражающие томаты в процессе роста и развития:

• пятнистость: белая, бурая;
• фузариозное увядание;
• мучнистая роса;
• серая гниль;
• альтернариоз;
• фитофтороз;
• вирус табачной мозаики;
• вершинная гниль;
• бактериальный рак.

Для борьбы с болезнями кусты томатов обрабатывают фунгицидами или бордосской жидкостью.

Из вредителей на грядке чаще всего можно встретить:

• колорадского жука;
• совку;
• ногохвостку;
• тлю;
• нематоду.

Важно! При выращивании в тепличных условиях томаты могут быть поражены паутинным клещом.

Избавиться от вредоносных насекомых позволяет обработка кустов инсектицидами, а также растворами, приготовленными по народным рецептам.

Возможные ошибки при выращивании

Самыми распространенными ошибками, совершаемыми в процессе культивирования детерминантных томатов, следующие:

• неправильный срок посева или пересаживания рассады;
• неподходящее место для посадки, отсутствие необходимого количества освещения;
• несоблюдение режима полива;
• недостаточное/избыточное внесение удобрений;
• загущенная посадка;
• отсутствие своевременного ухода: пасынкования, подвязки и т.п.

Заключение

Томат – популярный овощ, выращиваемый почти каждым огородником. Чтобы стабильно получать качественный урожай, важен не только опыт и строгое соблюдение агротехники, но и знание особенностей и разновидностей этой культуры. Например, чем отличаются детерминантные сорта от индетерминантных, их преимущества и недостатки.

Выращивание томатов – достаточно кропотливый процесс, состоящий из своевременных и грамотно проводимых процедур. Только при соблюдении всех агротехнических правил можно добиться желаемого результата в виде обильного и качественного урожая.

Владимир Терехов

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂